島田商店の食品・飲料

「だし醤油」の美味しさ、便利さはそのままに、普通濃口醤油より45%減塩しました。醤油の香気と、豊かな厳選素材の一番だしの旨みとが一体となって、「減塩」につきものの物足りなさを感じさせません。

秋田県男鹿市で水揚げされた新鮮なハタハタと食塩だけを原料とし、昔ながらの製法で3年の月日をかけ製造した貴重なハタハタしょっつるです。