用途粒子の細かい「微粉タイプ」の(お徳用おからパウダー〉です。食物繊維をはじめ、タンパク質、カルシウム、鉄分大豆イソフラボンが豊富に含まれています。 特に、食物繊維は、こうや豆腐の25倍も含まれていると言われております。牛乳やヨーグルトにそのままかけたり、小麦粉等の代わりとしてケーキやクッキーなどのデザート・お菓子、ハンバーグやサラダなどのヘルシーメニューなど様々なお料理に使用することもできます。また、微粉タイプなので、だまになりづらく気になる糖質量も抑えられます。
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