「岩塩」の検索結果

良質な塩分が程よく食材に吸収され、塩風味に。置いて焼くだけ。ヒマラヤ産岩塩。

白色立方体の結晶性粉末で、しっとり感のある代表的な食用塩。

食塩同様に幅広い用途に使用できる湿塩です。

夏場などの熱中症対策に手軽に塩分補給ができる携帯型のポケットソルト。じっくり結晶化した丸い粒で扱いやすく、飲みやすい形状です。海水100%の塩を使用しているため、賞味期限等の設定もなく、保管しやすく便利で安心!100mlの水と一緒に1～2粒(約0.1g/粒)飲むだけで、厚生労働省が推奨する熱中症対策に簡単に対応できます。「※厚生労働省発表 職場における熱中症対策ガイドライン(身体作業強度に応じて必要な摂取量等は異なるが、WBGT基準値を超える場合は少なくとも、0.1～0.2%の食塩水、ナトリウム40～80mg/100mlのスポーツドリンク又は経口補水液等を20分～30分ごとにカップ1～2杯程度を摂取することが望ましい。)」携帯型タブレットのため、現場中の方でもポケットなどに入れることができ、邪魔にならずに作業が可能です。飴を舐めるのが苦手、糖質が気になる、そんな方にもおすすめです。

海水中に含まれるにがり成分(主成分マグネシウム)を大切にしたしっとりした粗塩です。食材に対して溶解性、付着性に優れ、旨味の調整、浸透、殺菌など多角的な働きをします。

実験用鉱物 岩塩は、標本としての利用以外に、岩塩の観察やへき開の実験、研磨による透明な食塩結晶作りなどの利用に最適です。

4～5mmのブリケット状の塩です。取り扱いが容易であることが特徴です。

「もう一つの旅」がコンセプトの、世界中から集めたナチュラルなバスソルトです。ヒマラヤロックソルトは、太古の地殻変動で閉じ込められた海水が、長い歳月をかけて結晶化したミネラル豊富な岩塩です。

天然ミネラル豊富で食材を美味しくします。

天然ミネラル豊富で食材を美味しくします。

パキスタンでは、太古の海が地穀変動により閉じ込められ、永年の間に干し上がり、岩塩として結晶化しました。岩塩鉱の中で採掘が 行なわれ、取り出された岩塩の塊は細かく砕かれ、ピンクロックソルトが出来上がります。 はっきりとした塩味のなかに、まろやかな後味の残るピンクロックソルトは、肉料理、鉄板焼、卵料理などにお薦めです。

粒こしょうや岩塩に。スタイリッシュな電動ミル。台座付き。

テーブルコーディネートや料理の味わいにプラスもできる、コンパクトサイズの電動ミル。・ハンディサイズでコンパクトなため、スペースをとりません。料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。・手にフィットする使いやすいデザインです。ステンレスの質感は清潔感ある印象を与えてくれます。・グラインダー部に残る細かな胡椒や塩がテーブルなどに散って汚れないよう、専用スタンドが付いています。・錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。・粗いものから細かいものまで、好みに合わせた挽き方を自在に調節することができます。

使いやすさを追求した、洗練されたフォルムTKGペパー&ソルトシリーズTKGペパーミル&ソルトシェーカー(アクリル製)。グラインダーはセラミック製ですので酸、アルカリに強く錆びにくく耐久性は抜群です。耐摩耗性にも優れています。ペパーミルは、ペパー&岩塩挽きの共有が出来ます。

絶対に錆びないIKEDAのソルトミル金具 ロックソルト(岩塩)を普通のステンレス金具で挽くと、錆び変色の恐れがありますが、IKEDAのソルトミル金具はハイグレードの316(18-12)ステンレススチールを使用していますので、絶対に錆びることがありません。 世界で唯一開発に成功したソルトミル金具です。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩です。味わい深い岩塩に豊かな旨みのガーリック、色鮮やかなパセリを組み合わせました。幅広いメニューに活躍する魔法のブレンドです。野菜や肉のソテー、パスタ、ガーリックライスなどに。保存に便利なファスナー付き。

ヒマラヤの岩塩鉱の中から採掘された岩塩塊を粉砕し、調理にすぐ使える粒サイズのピンク色したヒマラヤ産岩塩です。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩です。味わい深い岩塩に香り高いハーブや色鮮やかなトマトパウダーを組み合わせました。料理の下ごしらえから仕上げまで活躍する魔法のブレンドです。サラダ、卵料理、魚や肉のソテー、パスタなどに。保存に便利なファスナー付き。

電動式だから片手で使えて扱いやすい料理中でも手を休めることなく、さっと片手で塩・胡椒などの味付けが完了。挽きたての新鮮な香りがお料理をグレードアップします。岩塩でも使用できるセラミック刃岩塩も挽けるセラミック製の刃なので、ブラックペッパーの実でも難なく快適に挽けます。好みに合わせた挽き方に調節できる先端のダイヤルを捻るだけで、粗いものから細かいものまで、挽き方を自在に調節出来ます。料理に合わせて、お好みの挽き具合をお楽しみください。よく使い場所に置いておける専用収納台つき専用の収納台がついているので、キッチンや卓上の良く使う場所に置いておけます。電源 1個につき単4形アルカリ乾電池4本(別売)連続使用可能時間 約10秒単4形アルカリ乾電池4本で約30分使用できます。

世界中から厳選した完熟トマトなど21種類の野菜をブレンド。セロリの風味が特徴のすっきりとした味わいの野菜ジュースです。シチリア岩塩を使用し、野菜の旨みを引き立てました。たっぷり大容量です。割り材にお使いいただくのもおすすめです。

磯の香り豊かなのりのおいしさが特徴です。アルペンザルツ岩塩を使用しています。(製品食塩中50%)

完熟トマトの香りや味わいをさらにおいしく引き出しました。国内の契約農家で育てたストレートトマトジュースと世界中で調達したトマトをブレンドして、すっきりした味わいです。塩はイタリア・シチリア島産の岩塩を使用しました。自然のミネラルを含むまろやかな岩塩が、トマトの持つおいしさを一層引き立てます。

甘酸っぱいイチゴジャムに、ロレーヌ岩塩を使用したコクのあるバター風味クリームを合わせました。

ドライフルーツの食感で柔らかなトマトの酸味と甘み、絶妙な塩味がクセになります。ヘルシーな野菜のおやつです。ロレーヌ岩塩使用しています。

絶対に錆びないIKEDAのソルトミル金具。 ロックソルト(岩塩)を普通のステンレス金具で挽くと、錆び変色の恐れがありますが、IKEDAのソルトミル金具はハイグレードの316(18-12)ステンレススチールを使用していますので、絶対に錆びることがありません。 世界で唯一開発に成功したソルトミル金具です。

南ドイツアルプスで2億5千万年をかけて育まれた天然の岩塩。極めて純度が高く、自然のミネラルを豊富に含んだ天然塩で、マイルドでコクのある味わいが特徴です。粒がサラサラとして固まりにくいのでまんべんなく味がしみわたり、料理をおいしくひきたてます。

コロコロかわいいひとくちサイズのポテトスナック「ポテト丸」。フランスロレーヌ岩塩を使用したあっさりとしたうすしお味に仕上げました。カリッサクッとした独特の食感で、ポテトの美味しさがお口いっぱいに広がります。

立体反転式結晶構造模型 透明な8個のプラスチック製立方体の中に原子球に相当する発泡スチロール球を配置したものです。 (1)立方体を反転して結晶構造の内面を観察します。 (2)立方体を四角にまとめたり平にしたりして、結晶を観察する視野を変化させることかできます。 (3)透明立方体の中にある原子球、つまり結晶構造の原子の配列状態を観察します。 (4)付属のプラスチック鏡の上に置くことにより、連続した結晶構造が観察できます。

ツヴィリングの家電エンフィニジーシリーズに電動ミルが加わります。どんなキッチンにも馴染む、直線的でスタイリッシュなデザインの電動ミルはブラックとホワイトの2色。リチウムイオン電池を使用した充電式でコードレスだから、片手でボタン1つ!手軽に使えます。いつでも挽きたての香りで、料理がもっとおいしくなります。セラミックブレードだから、岩塩にも使え、塩、胡椒だけでなくスパイスを細かくするのにも便利です。ボタン1つ、片手でラクラク。 ・たくさん挽く時も、疲れず、早い。 ・調理中下ごしらえで、片手がふさがっている時でもラクラク。キッチンでも卓上でも ・ 料理の仕上げ用に、テーブルに置いても使いやすい、コードレス。 ・リチウムイオンバッテリー内蔵、USB充電式。さびないセラミック刃 ・岩塩やスパイスなどにも利用でき、お手入れがしやすい ・粗さの調節は、つまみを回して刃の開き具合で調整。湿気にくく、清潔なフタ付き ・フタ付きなら、挽いたスパイスがこぼれず、キッチンやテーブルを汚しません。 ・残量が見えやすい窓付き ・量が見えやすいLEDライト付き使用可能なスパイス 胡椒、岩塩、クリスタルソルト、山椒、花椒、その他 粒上の乾燥ハーブやスパイススペック ・材質： 本体 プラスティック、ブレード セラミック ・同梱物： 電動ミル本体、USB充電用ケーブル(ACプラグなし)、取扱説明書、保証書 ・重量： 364g

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩。味わい深い岩塩に柚子や山椒など、爽やかな香りのスパイスやハーブを組み合わせた。幅広いメニューに活躍する魔法のブレンド。ステーキ、カルパッチョ、サラダ、魚介のソテーなどに。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩。味わい深い岩塩に豊かな旨みのガーリック、色鮮やかなパセリを組み合わせ、幅広いメニューに活躍する魔法のブレンド。野菜や肉のソテー、パスタ、ガーリックライスなどに。小さじ1(2.5g)あたりの食塩相当量は0.8gです。

和牛の中でも人気の高い国産黒毛和牛の熟成肉をローストし、ロレーヌ岩塩と香辛料でシンプルに味付けしました。湯煎をして温めていただきますと、缶を開けた瞬間に熟成された香りが広がります。ドライエイジング製法にて熟成された黒毛和牛の肉の旨味と際立つ熟成香をお楽しみください。残った脂で炒め飯や野菜炒めなどを作っていただくと余すことなく美味しくお召し上がりいただけます。

スパイスや岩塩を簡単に砕くセラミック刃製ミル。

しっとりビスケットとパリパリチョコの食感が楽しいサンドアイス。しっとりビスケット、パリパリチョコ、バニラアイスの絶妙な三位一体の味わいが楽しめるプチ贅沢サンドアイス。おいしさの秘訣「こだわり食感」。中まで詰まったパリパリチョコと、滑らかなくちどけ。ビスケットの塩味が隠し味。ロレーヌ産の岩塩を使用したビスケットの塩味がアクセント。

立体反転式結晶構造模型4種 透明な8個のプラスチック製立方体の中に原子球に相当する発泡スチロール球を配置したものです。 (1)立方体を反転して結晶構造の内面を観察します。 (2)立方体を四角にまとめたり平にしたりして、結晶を観察する視野を変化させることができます。 (3)透明立方体の中にある原子球、つまり結晶構造の原子の配列状態を観察します。 (4)付属のプラスチック鏡の上に置くことにより、連続した結晶構造が観察できます。

まるでスイーツかき氷「塩キャラメル」の味わいを楽しめる氷菓カップ。塩キャラメル氷はふわっとしたなめらかな食感で、ロレーヌ産岩塩を使用し春夏でも食べやすい後味に仕上げました。