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本体は鋳物製で安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。 ローラー、カッターはステンレス製でサビに強く耐久性に優れています。 本体を安定よく設置できるアジャスター付。

ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さの麺を作る事ができます。

大盛用 ( 8メッシュ)細麺用 (10メッシュ)極細麺用(14メッシュ)P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

【麺の達人。「頑者」店主おすすめ。本格つけ麺用極太めん。4人前】風味豊かな小麦ブランを使用し、食べ応えのある12番角刃で切りだしたもちもち食感の本格つけ麺用極太めん。130g×4玉入りです。「頑者」店主おすすめ。

側網14メッシュ(18-8アミ) 底網18メッシュ(18-8アミ)

太さがあるので、うどんなど大きい釜で麺を 茹でる時に最適です。

こんにゃく麺だから低カロリー。火を使わず水洗いで簡単にお召し上がりいただけます。本格冷麺スープ付き。辛さ調節も行えます。温めても美味しくお召し上がりいただけます。温める際は火傷にご注意下さい。 【お召し上がり方】1：外袋を開封し、内袋のこんにゃく麺をざるに開け、水洗いして下さい。2：添付のたれを全て器に入れ、200ccの水で溶いてください。辛みの素はお好みに合わせて調整してください。3：水洗いしたこんにゃく麺の水気をよく切り、器に入れ、お好みの具材と合わせてお召し上がりください。

しなやかなコシと弾力のある麺が特長です。10種類以上の香辛料を使用したやや甘めのソース味です。

ゆでた麺やスパゲティを鍋から取り出すのに便利です。

カップヌードルのミニサイズ。カップヌードル独特のつるみのあるめんに、オリジナルのスープ。具材にはエビ、たまご、肉、ねぎが彩り良く入っています。 サッと食べられるカップ麺は、事務所オフィスや工事現場、ご家庭にもピッタリな商品です。 お手軽昼食や夜食、間食、おやつだけでなく、旅行・トラベル、おうち時間などにもあると便利です。 インスタントスープ・お味噌汁の代わりにもなり、洗い物いらずなので時短でコスパタイパ良くお召し上がり頂けます。 袋麺(袋めん)などのインスタントラーメンと一緒にストックしておいても便利です。

生地を伸ばす際に。サイズバリエーションは、300mm、450mm、600mm、900mm、1，200mmとございます。

先端部分は特殊な星型形状で、麺などをしっかりつかみます。 (商標登録済・意匠登録済) 持ち手部分は指がしっかりフィットする五角形のお箸です。洗浄機対応。

生地を伸ばす際に。サイズバリエーションは、600mm、900mm、1，200mmとございます。

原料を厳選し天竜川の伏流水を用いて作った旨みの有るコシ・つやのある中華麺です。

特殊Vカット構造で、どんな麺でもつかみはOK。汁もほどよくからむ優れものです。

成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。

成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。

平麺により多くのソースを絡めるために剥くと薄い溝が出来るピーラー。幅8×厚み1.2mmの平麺状に剥けます。平麺状の”フェットチーネ”は野菜の味が強く出る【野菜麺】に仕上がります。濃厚な味覚を持つごぼうやブロッコリー、味噌やチーズなどの発酵調味料がお奨めの組み合わせ。

野菜のシャキシャキ感が愉しめる麺に仕上がるピーラー。幅3.0×厚み1.6mm前後の平打ち麺状に剥けます。平打ち麺状の”タリオリーニ”は幅も厚みもあるしっかりした歯応えを持つ【野菜麺】。生クリームや各種チーズ、豆乳や麹を使ったコクのあるソースとの組合せがお奨め。

茹釜に発生するスケールを簡単に除去する洗浄剤。 スケール除去剤・汚れに応じて20～50倍に希釈。

標準セット:平刃・クシ刃(小刃・中刃・荒刃)付〈使用方法〉皮をむいた大根を10cm位に切り、センターに差し込んだ後ハンドルを回すだけ。

1点のみご購入の場合は、セット商品のみで梱包してお届けします。複数個購入や他の商品と一緒にご購入いただいた場合は、同梱してお届けすることがあります。石丸製麺 半生讃岐うどん 包丁切り 300g×2個/石丸製麺 国産小麦まるごと細うどん 200g×2個/を詰め合わせております。