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多くの人に手軽に使っていただくためのリーズナブルな小型カッターです。

温冷配膳車にはもちろん、病院・高齢者施設で導入が進む熱風式再加熱カートに最適の超耐熱食器です。内朱なので、うどんや丼などの料理が栄え、おいしさを引き立てます。

最大圧力：3Mpa 耐熱温度：150℃ シンプル&コンパクト設計で、取付が容易です。 機械や治具に組み込みができ、刃物や治具への干渉がありません。

特殊織り帆布(120°)により柔軟性に優れる プーリ上でのベルト安定性に優れる 両面駆動、多軸伝動に最適

ブラシ材質にステンレス波付線(SUS316L)を使用。高温研磨や水溶液中の研磨に対して高い腐食性を発揮します。

銅は熱伝導性が良く、熱をむらなく伝えます。伝統技法の千段巻き模様のハンドル、ツマミは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。天然木使用で、使い込むほど手になじむハイグリップ感覚。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。