アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂ける、小麦粉不使用グルテンフリー、アレルゲン物質28品目不使用です。 食品の風味や栄養成分を損ないにくいフリーズドライ製法で作られた、7年保存、備蓄が可能な米粉クッキーです。 1箱は約50gで4本のクッキーが入っています。 北海道米を使用し、自家製粉、自家製造の、安心安全一貫生産です。