精度が高い規格品と思われるが,金属部分の角の処理がやや甘い.素手だと違和感を感じる,自分でタッチアップすればよく手になじんでくれるので悪くはない.価格相応と思う.
ハンドルを握ったとき、握り部分の面取りがされていないため手が痛い。高額なステンレスナイフなので、最後の仕上げ部分にも気を使っていただければよりよい商品になると思います。
また品質に直接影響しませんが、商品のパッケージの上部が破れていました。劣化が原因か輸送時の問題かはわかりませんが。
このたびは、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。検品を一層強化してまいります。ご指摘ありがとうございました。