キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。
収穫の時硬い茎でも切りやすく使いやすい。収納する時も出荷する時根を切る時も丁度いいサイズです。
切れ味抜群!!サクサク切れてストレスフリー。女房の分も買っちゃいます。
キャベツに白菜ばりばり収穫!!!!!!!!!!!!
収穫には前方の葉を土との差異化の軸にあてて突き刺して収穫するが、畑で不要な葉っぱを取り除き不要な軸を切り離すときに切れ味が悪い、以前購入した菜切り包丁くらいの切れ味がほしい。