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本鋼付です。 完全な熱処理により(HRC65)大変よい切れ味です。 何度でも刃研ぎができます(刃研ぎには、別途ダイヤ砥石などが必要です)。

先までのこ目を付けた草取り専用鎌です。

かたい草(ヨシ、ススキ等)刈りに適した硬度に仕上げています。 肉厚があり、歯が欠けにくいよう仕上げています。 刃研もOKです。

高級ステンレス鋼を使用し、刃先硬度を高くすることにより大変良い切れ味とさびにくさを実現しました。

スクレーパーと鋸刃が付いた特殊刃。トラクターの泥落とし、コンバインの清掃に使用。

切れ味、価値を求めた鋸鎌。

先までのこ目を付けた草取り専用鎌です。

立ったまま、背の高い草を払い刈りするのに使います。 刃研ぎもOKです。

裏目式鋸鎌に角度を付けているため、草削り・取り、草刈りにと万能に使っていただける逸品です。お庭のお掃除に最適です。

”新波目”伝統の波目鋸刃と新技術による鋭利な刃付で最高の切れ味と耐久性を実現しました。

払っても、引いても切れる、新開発の三面刃付を採用しています。目立て部分まで刃研ぎが可能です。

小さな鎌なので、荷物の縄切り、庭の草取りに大変便利です。

今も製法は赤く焼けた鉄片が火花を散らす鍛造火造りです。 肥後守、最後の伝統工芸士が製造。刃物産地、兵庫県三木市より肥後守最後の名匠が安来地方(島根県)の最高級鋼日立金属安来鋼青紙を火入れし、刃を鍛えた逸品です。

切れ味、価値を求めた鋸鎌。

特殊目立仕様です。刃先が薄くシャープな刃付けでよく切れます。

キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。

草刈り、草削り両方に使えます。

切れ味、価値を求めた鋸鎌。

引いては草取り・草削り、押しては壁際の草削り、刃先ではコンクリートの隙間などの草取りと、これ一本で多用途草取りができます。

入門用麺打ちセットの大型です。麺台・こね鉢が大きいので、麺打ち作業が楽にできます。

鋭利な切れ味の特殊裏目仕上げ。ホウレン草、水菜など軟弱野菜の収穫用。

職人が一つ一つ鍛造しています。強度を持たせながらも、軽く使いやすく、切れ味良く仕上げています。

肥後守、最後の伝統工芸士が製造しています。刃物産地、兵庫県三木市より肥後守最後の名匠が安来地方(島根県)の最高級鋼日立金属安来鋼青紙を使用し製造した逸品です。

硬く、錆びにくく、切れ味のよい特殊裏目仕上げ。錆を嫌う野菜の収穫に。

キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。

木サヤ付です。 職人が一つ一つ鍛造しています。強度を持たせながらも、軽く使い易く、切れ味良く仕上げています。

植木や庭の手入れに最適です。

麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・質量:約6.6kg庖丁刃渡り:約270台材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。 。女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。 。庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。 。左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在! 。庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。 。麺の切り幅:約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。 。ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、 水洗いが出来ます。 。台も、アルミニウムで衛生的です。麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm

薄く鋭利な刃。草削りに最適の形に仕上げています。

鋭利な刃、草削りに最適の角度で永く切れます。

職人が一つ一つ鍛造しています。強度を持たせながらも、軽く使いやすく、切れ味良く仕上げています。

引いては草取り・草削り、押しては壁際の草削り、刃先ではコンクリートの隙間などの草取りと、これ一本で多用途草取りができます。