シリコン 塗り刷毛

用途：

ナベの油拭きに使用

ナベに油を拭く作業に使用。従来は、ペーパーウエスを専用の道具に取り付け油をしみこませて使用していました。これに変えて不要な油が減った。必要以上に油を使わなくなった。
しかし、油が少なすぎると刷毛の滑りが悪く油が広がらない。

用途：

菓子の製造時

シリコン製なので洗いやすく、丈夫で清潔で、色もついているため安心です。

用途：

トレイの清掃

パンくずなどをはらう際に利用しています。普通の刷毛では、毛が抜けるのが心配ですが、シリコン製で抜け毛の心配が無いのが決めてでした。幅サイズが何点かあるのもいいです。