名称クエン酸・一水塩 顆粒状等級特級仕様JIS収載品目で試薬特級規格に適合するものその他等級はメーカーで独自に設定。特級はJIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの、一般はJIS(旧JIS)収載品目で試薬一級規格に適合するもの、GRは試薬特級に準ずるメーカー規格適合品、EPは試薬一級に準ずるメーカー適合品、CPは一般実験・合成用等を目的とするメーカー規格適合品化学式C6H8O7・H2O濃度(%)≧99.5化学組成C6H8O7・H2Oアズワン品番2-3647-19危険物の類別非危険物平均分子量210.14CAS登録番号5949-29-1内容量1本(500g)