食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶解性に優れ、食品本来の風味を損ないませんので、手軽に様々な食品にお使いいただけます。
とろみの感じは問題ないが、使用後のチャックの閉まり具合がイマイチで、閉めたはずが開いていたりする。シッカリしたチャックを使用してほしい。
ほかのとろみ剤と比べ安価でいい。ただ一般のドラッグストアの取り扱いが少ないので 通販の取り扱いがあるのはうれしいです。