さびにくくお手入れも簡単なステンレス製。刃部をR刃形状加工で刃元から刃先までスムーズにカット。ノリやテープが付きにくいフッ素樹脂加工。
よく切れます。切れ味バツグンです。同じ物を10年以上からお気に入りで使用していたので今回新しく買いました。刃の形が少し変わりましたので不安になりましたが前よりも切れ方が良くなった感じです。