美鈴 ゴールド

高級刃物鋼と軟鉄の複合材を使用し、硬さと適度な粘りを持たせた鍛造品。
伝統と最新技術をうまく融合して完成した、すばらしい切れ味と耐久力のある高級品です。
表面にはサビに強いイブシ加工。