特許取得済の、バクテリアの増大を許さない非多孔質材質でできています。防水性があり、シミや汚れを防止し、ディッシュ・ウォッシャで洗えます。超薄型設計で、従来品に比べ指先・手首にフィット感を持たせたスリムで滑りにくいミットです。90℃~+260℃までの温度変化に耐えます。プロのシェフによるアメリカのベストオーブン・ミットです。(全米料理協会2002’~2005’金賞受賞)