厨房機器・設備・調理機械とは、飲食店や給食センター、厨房・台所で活用される洗米器や製粉機、電子レンジ、トースターなどのことです。たくさんの食材を加工する際に便利な野菜スライサーやハンディミルなども調理機械に含まれます。細かいゴミまでキャッチできる水きりネットや、衛生面を維持に役立つパイプクリーナーといったキッチン向けの掃除道具も便利です。また、ホットサンドメーカー、ワッフルプレートなど目的特化型の商品も扱っています。

【特長】取付が簡単なストッキングタイプ!伸縮自在でピッタリフィット!【用途】キッチンなどの排水口のゴミ収集用に。【タイプ】排水口・三角コーナー兼用【材質】ネット部分:ポリエステル、ゴム部分:ポリウレタン【寸法(幅W×高さH)(mm)】(伸長時)約360×320、(原寸)140×210


【特長】薄手と厚手から選べるテーブルダスター。綿系のふきんと比べ乾燥も早くて使いやすい。吸水性も良くしなやかな素材なのでしぼりやすい。【用途】テーブル拭き等に【サイズ(mm)】350×600【材質】レーヨン、ポリエステル


【特長】綿系のふきんと比べ乾燥も早く、吸水性も良いしなやかな素材でしぼりやすいです。 ミシン目になっているので使いやすいサイズに簡単にカットできます。【用途】テーブル拭き等に【寸法(mm)】ロール:高さ200×Φ93、1枚:200×400【材質】ふきん:レーヨン、ポリエステル、芯:紙【厚さ(mm)】0.3【質量(g)】約130

【特長】発泡力で水洗いや洗剤では落ちないポット特有の汚れを落とすポット用洗浄剤【用途】ポットの底の白いザラザラ汚れに ステンレス・ガラス・フッ素加工製ポットに使用【成分】スルファミン酸(73%)、発泡剤(炭酸塩)、賦形剤、界面活性剤(第4級アンモニウム塩)、キレート剤【液性】酸性


【特長】取付が簡単なストッキングタイプ!伸縮自在でピッタリフィット!【用途】キッチンなどの排水口のゴミ収集用に。【タイプ】排水口浅型【材質】ネット部分:ポリエステル、ゴム部分:ポリウレタン【寸法(幅W×高さH)(mm)】(伸長時)約320×240、(原寸)140×150

【特長】薄手で絞りやすく、吸水性にも富んでいるので食器ふきんや台拭き、おしぼりにも使えます。 使い分けに便利な4色アソート。【寸法(cm)】約34×35【材質】綿100%【色】ホワイト【質量(g)】約24/枚

【特長】人気のジャスティンシリーズが、ニューデザインでより使いやすく。豊富なカラーバリエーション!。間口が広くなって、水入れやお手入れラクラク!。スリムな注ぎ口で湯量をコントロール。カップ1杯(140cc)を約60秒で沸かします(水温・室温23℃の条件)。電気代はカップ1杯分でわずか約0.5円(1kwh/22円(税込)で計算)。沸いたら自動でスイッチが切れる[自動電源オフ機能]つき。コードレスだから持ち運びができ、注ぎやすい。パイロットランプが点灯して、湯沸し中をお知らせします。ふたは、ボタンを押すだけで開きます。フィルター付注ぎ口でいつも清潔。[空だき防止機能]つき。ひと目で湯量を確認できる窓。【容量(L)】1.2【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】221×161×209【質量(g)】970(電源コード含む)、710(本体のみ)【コード長さ(m)】1.3【定格消費電力(W)】1250【沸騰時間目安】カップ1杯(140mL)/約60秒


- モノタロウ
- 水切りネット PE 三角コ…
- ¥89
【材質】PE

【特長】ゆっくり少量ずつ注げる「カフェドリップ給湯」。 使わない時はタイマーで節約「節約タイマー7時間」。 用途に合わせて使い分けられる「3段階保温設定」98℃・90℃・70℃【色】グレー【消費電力(W)】700【電源コード(m)】1


【特長】三角コーナーの小さなゴミをしっかりキャッチし、キッチンを清潔に保ちます。 不織布を使用しているため、油分を吸収してヌメりにくく、悪臭の発生を抑えます。【用途】三角コーナーの水切りに。【タイプ】三角コーナー用【材質】不織布【色】ホワイト【質量(g)】82【寸法(横×縦)(mm)】310×265


【特長】三角コーナーの小さなゴミをしっかりキャッチし、キッチンを清潔に保ちます。【用途】三角コーナーの水切りに。【タイプ】三角コーナー用【材質】PE【色】ブルー【質量(g)】120【寸法(横×縦)(mm)】285×255

【特長】冷たい飲み物、温かい飲み物をいつでも楽しめます。 保冷&保温庫AC/DC。 2種類電源清音モードで運転音を軽減。【用途】ホテル・旅館での設備に。オフィスでのお客様向け飲み物のストックに。車に積んで配送中や渋滞時など買いに降りられない時に便利。熱中症対策に。寒い現場での冷え防止に。【容量(L)】25【消費電力(W)】(AC保冷)60、(保温)57、(DC保冷)49、(保温)43【外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)】34.5×43×48.5【電源(V)】AC100(50/60Hz)、DC12【コード長さ(m)】(AC)約1.4、(DC)約1.9【運転音(dB)】保冷/46.5(最大)、保温/48.0(最大)【庫内温度(℃)】5〜60


【特長】排水口の小さなゴミをしっかりキャッチし、キッチンを清潔に保ちます。【用途】排水口の水切りに。【タイプ】排水口用【材質】PE【色】ブルー【質量(g)】130【寸法(横×縦)(mm)】180×250

【特長】簡単にセットするだけなので、細かいゴミをキャッチしつつ、目詰まりしにくい。 ダブルラッセル網なので、伝線しづらく、 水切れも良好です。 横には伸びるが縦には伸びにくいので、横に伸ばしていろいろなサイズにセットできます。 縦に伸びないので、ゴミで重くなったネットも楽に取り出せ、取り出す際にゴミがはねかえりにくい。 取り出して捨てるだけ!手間いらずだから、いつも清潔。【材質】ポリエステル

【特長】あたため、解凍、煮込みが簡単操作でシンプルデザインの電子レンジです。 つまみを回すだけなので、お子様からご年配の方まで簡単に使えます。 広々庫内は奥行き28cmなので25cmのピザも入ります。 出力切替は6段階(700W、600W、500W、弱(300W)、解凍(200W)、煮込み(120W))。 温めるものに合わせた調理が可能です。 15分までのタイマー機能。【定格消費電力(W)】1100【質量(g)】10500【容量(L)】17【定格電圧(V)】AC100【寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】455×315×265【発振周波数】2450MHz【有効寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】加熱室:305×280×175【高周波出力(W)】700/600/500、弱(300W)、解凍(200W)、煮込み(120W)【タイマー】15分【径(mm)】丸皿:245

【特長】毛がステンレスのワイヤーブラシです。【用途】強力な汚れや錆を落とすのに便利【材質】ステンレス・木柄

【特長】シルバーの大きな給湯ボタンは一目でわかりやすく、しっかり押しやすい。 注ぎ口が手前に出ているのでお湯の出口が見えやすい。注ぎこぼしややけどを防ぐ安心設計。 シンプルなデザインと機能性。プラスチックボディだからいつまでもさびずにきれい。【色】ホワイト【消費電力(W)】湯沸し時700【機能】空だき防止、マグネット式プラグ、上ぶた着脱式、カルキとばし、再沸とう、電動給湯、360°回転、プラスチックボディ

【特長】コードを外してもお湯が注げる、エアー電気ポット。 ボタンひとつで再沸騰。 丈夫な印刷鋼板ボディ。 軽く大きな、押しやすいプッシュプレートで給湯もラクラク。 凹凸の少ない、ステンレス製のフラットな内容器でお手入れ簡単。【機能】再沸とう機能、カルキカット、空焚き防止、上蓋脱着式、360°フリー回転底【材質】(内)ステンレス、(外)スチール【消費電力(W)】湯沸650


- モノタロウ
- テーブルふきん
- ¥1,190
【特長】汚れが落ちやすく、乾燥がはやいので細菌付着数が少なく衛生的。用途によって使い分けができるよう、カラーバリエーションも豊富にそろえました。【材質】レーヨン、ポリエステル【寸法(mm)】350×600【タイプ】薄手【坪量(g/m2)】46(目付)【厚さ(mm)】約0.25〜0.3

【特長】調理物が回転しないフラットテーブルなので、出し入れがしやすく大きなお弁当も温められる電子レンジです。 用途に合わせて3段階の調理モード(強/700W、弱/500W、解凍/200W)切替で簡単調理ができます。 15分タイマー機能付で加熱調理や解凍ができます。 フラットテーブルなので、庫内のお掃除もラクラクできます。 IMB-F184WPG-5:周波数50Hz専用(東日本)、IMB-F184WPG-6:周波数60Hz専用(西日本)です。【色】本体:ホワイト、ツマミ:ピンクゴールド【電圧(V)】AC100【寸法(幅W×高さH)(mm)】開口/292×180【定格消費電力(W)】1050【外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】456×352×277【発振周波数】2450MHz【タイマー時間】15分【高周波出力(W)】強:700、弱:500、解凍:200【庫内容量(L)】約18【室内有効寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】加熱室:315×325×180


- モノタロウ
- 食品油吸着シート グリスト…
- ¥899 〜
【特長】グリーストラップに溜まった油が、浮かべておくだけでラクラクとれます。簡単作業で、ニオイも抑える。 ポリプロピレン(PP)製で、水を吸わずに油脂類をしっかり吸着。(カット品1枚(50cm×50cm)で約1kgの油脂を吸着) PP不織布の表裏にPP綿を埋め込んで製造しています。親油性の高いPP綿を使用し、特殊製法でPP綿を嵩高くして埋め込み、吸油性を良くしています。【材質】ポリプロピレン繊維100%

【特長】抗菌加工で衛生的に使えます。 水切りカゴと桶のセットで洗いやすいデザインです。【材質】ポリプロピレン(PP)【耐熱温度(℃)】120

【特長】あらゆる内径に対応したロッド付きのパイプクリーナーです。 シンクなどの配管や手の届きにくい機械の隙間の洗浄に最適です。【耐熱温度(℃)】120【毛材】ハード【材質】(芯部)ステンレス(フィラメント)ポリエステル(グリップ)ポリプロピレン


【特長】排水口の小さなゴミをしっかりキャッチし、キッチンを清潔に保ちます。 不織布を使用しているため、油分を吸収してヌメりにくく、悪臭の発生を抑えます。【用途】排水口の水切りに。【タイプ】排水口用【材質】不織布【色】ホワイト【質量(g)】88【寸法(横×縦)(mm)】265×240

【特長】狭い場所にも使いやすいディティールブラシです。食品工場や厨房などに必要とされる異物混入対策、衛生管理に最適です。ヴァイカンツールはISO9001承認の工場で生産されています。5色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や調理する食材毎に色分けし、洗浄区域を明確にすることができます。人間工学に基づいて設計されています。握り易く作業し易い大きさに計算されていますので、作業効率がよく、長時間の作業でも疲れにくくできています。ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。フィラメントはポリエステルをステンレススチールの金具でしっかりと留めていますので、抜けにくい構造になっています。ポリエステルは水分の吸収率が低く、水切れが早いのでバクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。耐熱温度は121度、酸・アルカリ・油にも強く使用する場所を選びません。【仕様】HACCP対応【タイプ】ハード【材質】(ボディ部)ポリプロピレン、(フィラメント)ポリエステル【質量(g)】30【外形寸法(mm)】200×22×35【毛丈(mm)】16【耐熱温度(℃)】121【線径(mm)】0.5


- 大阪魂
- 水きりネット(ストッキング…
- ¥379
【特長】細かく編んでいますので小さなゴミも逃がさずキャッチし水切れも抜群の排水口・三角コーナー兼用の水切りネットです。 ストッキングタイプなので伸縮自在でピッタリフィット取付も簡単です。【材質】ポリエステル、ポリウレタン【タイプ】排水口・三角コーナー兼用【寸法(mm)】(伸長時)約330×350


- モノタロウ
- テーブルふきん
- ¥1,190
【特長】汚れが落ちやすく、乾燥がはやいので細菌付着数が少なく衛生的。用途によって使い分けができるよう、カラーバリエーションも豊富にそろえました。【材質】レーヨン、ポリエステル【寸法(mm)】350×600【タイプ】厚手【坪量(g/m2)】64(目付)【厚さ(mm)】約0.35〜0.4

【特長】蛇口直結型「カセッティシリーズ」用カートリッジ。13項目除去の、高除去タイプ。交換目安600L【交換目安】600L=2ヶ月(1日10L使用の場合)【タイプ】交換用カートリッジ【浄水能力】遊離残留塩素、濁り、総トリハロメタン、溶解性鉛、2-MIB(カビ臭)、CAT(農薬)、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1-トリクロロエタン、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルム【ろ過材の種類】活性炭、中空糸膜、イオン交換体


【特長】薄手と厚手から選べるカウンタークロスです。 環境に配慮した簡易包装タイプでふき取り・吸水力に優れたクリーンなふきんです。 日本国内生産で食品衛生法にも適合しており、調理中の食べ物の水分などをふき取る際に便利です。【用途】調理時の食べ物の水気のふき取りに テーブルなどのふき取り作業に【材質】レーヨン、ポリエスチル【寸法(mm)】300×610

【特長】ポット・加湿器洗浄用の専用部品です。【適合本体】CDKB03(J)、CDWX22(HA)、CDWX30(HA)、CDWX40(HA)、CKHB08(PA)、CKHB08(WA)、CVDE22E3(NZ)、CVDE30E3(NZ)、CVDE40E3(NZ)、CVDN22(TA)、CVDN30(TA)、CVDN40(TA)、CVEB22(TA)、CVEB30(TA)、CVEP22E3(PR)、CVEP22E3(YP)、CVEP30E3(NZ)、CVEP30E3(PR)、CVTW22(CA)、CVTW30(CA)、CVTW40(CA)、CVWA22(WZ)、CVWA30(WZ)、CVWK22(TZ)、CVWK30(TZ)、CVWK40(TZ)、ECNA40(BA)、EERK35(CA)、EERK50(CA)


- 大阪魂
- 水きりネット(ストッキング…
- ¥379
【特長】ストッキング素材の水切り袋。【材質】ポリエステル、ポリウレタン

【材質】PP、ステンレス【全長(mm)】190【質量(kg)】0.03【TKG品番】7-0497-1601【TKG品番(2017)】6-0473-1801


【特長】飲みたいときにワンタッチレバーですぐにお湯が沸く。レバー式のスイッチでだれでも簡単操作。沸騰したら自動で電源がオフになる安全機能。フタは完全に取り外せて給水も簡単、中身も見えて安心。フタ、フィルターは取り外し可能でお手入れもらくらく。ベーシックな見た目とシンプルな機能性。空焚き防止機能、着脱式フタ付き。【用途】電気ケトル、ケトル、湯沸かし器、湯沸し機、電気ポット、湯沸しポット、やかんとして。一人暮らしに。【最大容量(L)】1【色】ホワイト【質量(g)】830【電源(V)】AC100(50/60Hz)【消費電力(W)】1200【コード長さ(m)】1【本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)】215×150×185【保証期間】お買い上げ日より1年

【特長】安心・安全が備わった「省スチーム設計」を搭載!マイコン電動タイプ。 6時間の節電タイマーで電気代お得 98℃・90℃・70℃の3段階で保温温度が選べる 蒸気量約1/3カットの省スチーム沸とう【仕様】省スチーム沸騰、6時間節電タイマー、自動ロック電動給湯、ワイドパネル水量計、クエン酸洗浄機能、内容器フッ素加工【色】ホワイト(W)【消費電力(W)】湯沸かし時 700【機能】3段階保温設定選択(98・90・70)、,カルキぬき・節約再沸とう、傾斜湯漏れ防止機能、カラだき防止機能

【特長】出力切替は3段階です。最大出力 700W。2008年度省エネ基準達成 100%。省エネ 待機電力『ゼロ』。255mmの大きなターンテーブル。【消費電力(W)】1150【質量(kg)】11【電気代の目安】1620円/年【庫内寸法(mm)】306×307×208【レンジ出力(W)】強/700、弱/500、解凍/200【庫内容量(L)】17【寸法(幅×奥行×高さ)(mm)】440×359×258

【特長】電気ポット用の専用部品です。

【特長】レギュラー(中判)用とミニ(小判)用のペーパータオル専用のディスペンサーを用意。 ディスペンサー内のアジャスターで紙サイズを調整することで、どちらのサイズにも使用できます。【用途】飲食店、 スーパーのバックヤード等の食品関係【付属品】取付用ねじ・両面テープ【寸法(幅W×長さL×高さH)(mm)】240×155×140

【特長】サビに強い18-8ステンレス金具使用。 水切れがよく、スポンジやたわしが乾きやすいワイドサイズで、シンク周りの小物と一緒に収納可能。【材質】本体=18-8ステンレス鋼線、吸盤=塩化ビニル樹脂【寸法(mm)】220×110×65【耐荷重(kg)】1【取付け方法】吸盤

【特長】組立て簡単!ネジ・ビスなしで工具も不要! オールステンレスで、お手入れ簡単な丸パイプ脚。 アジャスター付き脚で、高さの微調整が可能。【高さ(mm)】750【奥行(mm)】460【材質】SUS430【アジャスター寸法(外径Φ×高さ)(mm)】17×10【アジャスター調整範囲(mm)】6【アジャスターねじ部(ねじ径×長さ)(mm)】M6×10【上板から下板までの高さ(mm)】510【棚板耐荷重(kg)】25

【特長】磁石が付かない壁にも簡単にマグネット製品が取り付けられます。吸着シート取り付けなので、くり返し使え、はがし跡が残りません。取付けられる所:吸着シートより大きいタイル、模様のないステンレス、金属塗装面、プラスチック面、透明ガラス、鏡面、プリント合板、化粧合板取付けられない所:木壁、模様のあるステンレス、布壁、凹凸やシワのある壁紙、しっくい、モルタル、スリガラス、水性塗装壁、浴室など水滴のつく所、水のかかる所、高温になる所【材質】本体=ステンレス鋼板、吸着シート=ポリウレタン樹脂【寸法(mm)】45×3×50【耐荷重(kg)】1【取付け方法】吸着シート

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