椹・大飯切(銅タガ・底竹補強付)

木曽五木のひとつ「椹(さわら)」は、日本特有の木で、木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。
軽く柔らかいのが特徴で、かつ水や湿気に強く、酸にも強いことで知られています。