はさみや鎌等、刃物の刃研ぎに最適です。切れ味の落ちた刃物の刃研ぎ、日常の刃物の手入れなどに最適です。刃物だけでなく、針などの刃研ぎにも使えます。
ハサミ、包丁、などあらゆる刃物を研いでます。気軽に使えるので買ってよかったです。
包丁の砥ぎに使用します。使用感としては、耐久性はあまり無いかなと思います。初回と、数回使用した後の、包丁の引っ掛かりが違います。砥いでいるというよりは、滑っている感覚です。あくまで簡易的なものです。