研磨装置・スクレーパー装置付(刃先に付いたカスをワンタッチで除去する独特の装置)1.左手不要20°の切り離れ角度でスライス片は正確に落下し、1斥まで積重なりますので、手で受けたり、そろえる必要がありません。2.ブレーキ装置スイッチを切るとコンデンサの働きで、刃が1.2秒で止まるので、惰力で回っている刃にふれて思わぬケガをするといった事故を未然に防ぎます。3.丸刃の露出をより少なく、各部に透明樹脂カバーを取り付けております。