料理の仕上げや食卓での味の微調整などに便利な唐辛子ミル粒子が細かく均一性の高い"Made in Japan"日本製のセラミックミルを採用手に収まりやすくて使いやすい、テーブルで場所をとらないコンパクトサイズ香り高い挽き立ての風味は素材のうまみをより一層ひきたて、食生活をより豊かにします
粉砕された唐辛子が思ったより細かかったです。粒子の粗さ調整が出来ないのが残念です。
ハウスの鷹の爪で試してみました。そのまま入れるより半分に切って入れた方がミル部への飲み込みが良いです。入れすぎるとミルの手前で引っかります。回した割に少ししか削れず最初はガッカリしますが少量でも充分な辛さなので予想以上の効果で結果的には期待以上でした。
唐辛子を削るのに最適です。削りたては香りが違うので買ってよかったです。