具には、なすとトマトを使用しました。
トマトの酸味の華やかな味わいのカレーです。



万一の時にストックしておくと便利です。
味もよく、ご飯以外にパンにはさんでカレーパンとするのも手間がかかりません。
久々の‘カレー職人’でしたが、この“なすとトマト”・ヴァージョンは、確か、初めてだと思います。辛さは物足りないのですが、スパイス等を追加すれば良しとして、味は、なすとトマトならではの深みがあって概して美味しいです。でも、何と言っても‘カレー職人’の最も良い所は、電子レンジでチンして即座に戴ける事です。本当に食べ飽きない味ですので、既に幾つか戴きました。しかも、本商品、リーズナブルですので、リピ確定です。