松葉備長炭(おが炭)

トータルフーズシステムでも扱っているオガ炭の中でも、安価で販売しています。
製造方法は、松葉と全く同じなのですが、なるべく安く販売できるようにと、短いものを20%集めて販売しています。(80%は普通の松葉です)
簡単に折れ、爆跳(ばくちょう)がなく、比較的火付けがしやすいので、お客様に焼いてもらうスタイルのレストランでも使っていただけます。
安価なので、「ちょっと質の高いバーベキューをしたい」って方にもおすすめです。