ねばねば野菜のおみそ汁

ながいも、オクラ、モロヘイヤをたっぷり使って、とろみのあるおみそ汁に仕上げました。
ながいもは食感のある太切りに改良し、よりねばねばとシャキッと感を感じられるようにしました。
オクラは薄切りにして、見栄えにも華やかに広がるようにし、以前よりもより一層フレッシュ感がアップしました。
「おいしさの秘密ニコニコ製法」ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。
味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。
「しあわせいっぱい」とは、新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。
お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。