やわらか鯨カルビ

青森県産にんにく「福地ホワイト」が入った仙台で人気の食べるラー油「 なかむラー油」 をメーカーのロングセラー商品「 くじら大和煮 」と併せてみたところ手前味噌ながら自分たちでも相性の良さに驚く商品が出来上がりました。
以前は「くじラー油」として販売していましたが、使用する部位をくじらの「須の子(すのこ)」という霜降り希少部位に変えたところ、さらに美味しくなったのでリニューアルしました。
ラー油が香る焼肉ダレ風の味付けで「鯨とは思えない」とのお声をいただいています。
熱々のご飯の上にかけてのカルビ丼!是非ご賞味いただけたら嬉しいです。