イシガキ 鉄鋳物ビビンバ鍋(敷板付)

いろいろな料理にも合う、使い勝手のいい1人用。
熱伝導率が高く保温性に優れているため、食材にムラなく熱が伝わり、食べ終わるまでアツアツの状態をキープできます。
鍋から放出される遠赤外線効果で、食材の旨味を逃しません。
割れを気にせず、高加熱で調理できるのは、鉄鋳物ならでは。テーブルを熱から守る「置台」付きで、そのまま食卓にも。
調理だけでなく、深めの蓄積ボウルとしても利用できます。
焦げ付きも傷を気にせずゴシゴシ擦れるので、お手入れも簡単。
使い込むほど、油が馴染み使いやすくなります。
カセットコンロ
クッキングヒーターも使用可能です。
幅は取っ手を含む。