食材に熱や水分を加えず、じっくり丁寧に"自然の恵み100%のジュース"だけを搾り出す[コールドプレスジューサー ミニ]。素材の栄養はそのままに、繊維質や種、皮などはしっかり取り除くため、手軽にサラッとした口当たりなめらかなジュースが楽しめます。圧縮製法だからジュース自体が酸化しにくく色もキレイ。搾りかす(食物繊維)は調理にも応用できます。