両面補強により性能と安心を兼ね合わせた商品です。両面補強でありながら、極限の薄さに挑戦した商品です。力を入れず、軽く押すだけで切断できます。ステンレス鋼の切断に最適です。切断時の焼き、バリが少ないです。