特許製法でダマになりにくいので初めての方でも使いやすい。水、お茶はもちろん、味噌汁や牛乳にも使用でき、しかもトロミが長持ち。加熱しないでトロミをつけられるので、あんかけやソースなど通常の料理にもお使いいただけます。