プリンナール

ミキサーするだけでお粥がプリンのように固まります。
酵素のチカラで、ミキサー粥特有のべたつき感・飲み込みにくさを改善しました。
おいしさはそのままで色々な食品に使用できます。
60℃の調理が可能で、冷やす必要がありません。
温冷配膳車でも使用可能です。
冷凍、冷蔵保存後も安定します。
酵素分解によりお米本来の甘みが増加します。