広島大学との共同研究でうまれたウイルス対策製剤です。食品にかかっても安全です(食品添加物)。噴霧後の水洗いやふき取りの必要がありません。柿渋成分の性質上褐色に変化することがありますが品質には問題ありません。白いものへの噴霧には色移りの注意が必要です。