業務用 真空パック機のおすすめ人気ランキング

食材や調理した食品をかんたんに真空パックできます。真空パック用の袋に食材を入れて本体室内にセットし、ふたを閉じるだけ。市販の真空包装袋が使用できます。

ダッキーは専用袋のいらない家庭用の真空パック器です。 業務用でも使われている脱気シーラーと同様のノズル吸引式で、水物の脱気シールにも使用できます。 ご利用いただける袋は真空パック用の袋(ナイロンポリ袋)で、資材店やネット販売でもご購入いただけます。 肉・魚・野菜などの傷みやすい生鮮食品を、新鮮な状態のまま保存することができます。 強力な真空密封で食品の鮮度だけではなく、食品本来の美味しさや栄養価も保存が可能。 水物・乾き物・お米など、あらゆる食品を真空パックできます。

-40℃の冷凍食品包装から、100℃30分の高温ボイル殺菌まで幅広く対応できます。 ナイロンをベースに、L-LDPEをラミネートしていますので、衝撃強度・突刺強度および耐寒性に優れています。 ヒートシール性が良好で、真空包装・水物包装での耐ピンホール性が抜群です。 耐熱L-LDPEを使用していますので、特に耐熱性、耐油性に優れ、幅広く安心して対応できます。 開封性を良くするため、V型ノッチ加工されています。

ワンプッシュで、脱気シールまで全自動。基本操作はスタートとセレクトボタンの2つのみ。自動または手動での切替作業が可能になり、お好みでご使用になれます。 水分の多い食材も脱気シール可能。集水カップで液体のみを集められるので、空気と一緒に液体が内部に入っても、慌てることなく安心して使用できます。 全世界対応の内蔵型アダプタ採用(100～240V)。先端プラグの形状を変更するだけで、世界中の様々な地域、場所でご使用になれます。 脱着ノズル構造でお掃除も簡単に。吸気部のノズルが簡単に脱着でき、袋に触れる部分のお掃除もラクラク。安心して清潔にご使用になれます。 稼働状況が一目瞭然のLEDランプ表示機能。選択されている機能により点灯方式が変わるので、一目で稼働状況がわかります。 強力な吸引力を実現。使用する袋は幅広く対応。省電力を実現したエコ設計。

両手で袋を持ったまま、軽くテーブルを押し下げるだけで強加圧力が加えられ丈夫で美しいシールができます。 店頭での個包装に最適です。

キッチンに馴染むシンプルでスリムなデザインのフードシーラーです。 通常保存よりも食品の酸化を抑え、鮮度を保ちます。食品を脱気密封し、他へのニオイ移りを防止します。 密封したまま冷凍・ボイル・電子レンジの使用可能です。 食材をしっかり密閉できるので、低温調理器と併用して使用することで、料理の完成度もUP! 熱の通りが良く食感・風味が均一になり、調味料もしっかり食材に染み込みます。

真空度、真空/シール/減圧時間を自由に設定できます。 透明チャンバーを採用しており、パック作業を確認することができます。 シール対象物の厚さに応じて調整できるシールタイマーを標準装備しています。

厚手、アルミフィルム用の高温シール設計(MAX230℃以上)です。 排出速度18l/minの高速脱気タイプです。 厚手ガスバリア性フィルムやガゼット袋、静電気防止フィルムには上下加熱式のV301-10Wが対応します。

素材の鮮度・旨味を長期保存。肉、魚、野菜、加工食品から煮物、スープ、ソースなど液体物まで多用途にご使用できます。蓋の開口部が広く、食材を入れやすい。クリーニングモードモーターポンプ内オイルの劣化を防止する機能付

美味しさ長持ち、保存に最適で冷蔵庫内もスッキリ整頓できます。 コンパクト設計で場所も取らず、軽いので持ち運び楽々裏面の磁石で冷蔵庫や電子レンジにもピタリと装着、収納場所を選びません。 操作も簡単で、20～30秒程度で手軽に真空パック冷蔵庫、冷蔵庫内で重ねて置いても、におい移りもしません。 パックしたまま水に漬けて解凍でき、解凍時間を短縮できます。専用パック10枚入。

オイルレス真空ポンプ/オイル関係のメンテナンスが不要なドライポンプを搭載。オイル交換の手間やコストを抑えられます。オイルのにおい移りもないのでクリーンな真空パックができます。 シール失敗を減らす抜群のシール力/高性能ヒーターによる抜群のシール力でシール失敗による袋ロスを削減。ナイロンポリ袋のほかアルミラミネートも使用可能です。 金属フィルター搭載/金属フィルターにより異物の吸い込みを防ぎます。 傾斜付き真空槽/真空槽は傾斜が付いており液体が吹きこぼれにくくなっています。

傾斜型チャンバー 10度傾斜チャンバーを採用。チャンバーの手前側を低くしていますので、液体や粉末などの内容物が袋内からこぼれにくく、包材のセットもスムーズに行えます。シール可能対象物寸法=幅410mm×奥行400mm×高460mm 真空ポンプ自動暖機運転機能搭載 電源ON時、OFF時に、自動的に真空ポンプの暖機運転を行い、真空ポンプ内に溜まった水分を蒸発させ、真空ポンプの保守を行う機能を持ちます。 高い真空度 コントロールユニットでの簡単なボタン操作でシール条件を設定し、袋をチャンバー内にセット後、蓋を閉めると自動的に真空脱気&シールがスタート。シールが完了しましたら、自動的に蓋が開き作業が完了します。 チャンバー内清掃が容易 簡単にヒーター部の脱着ができますので、チャンバー内の清掃が容易に行えます。

真空保存フードシーラーの専用ロールです。酸化をおさえて鮮度をキープします。密封パックでニオイ移りの心配もありません。好みの長さに応じてカットして使用することが可能です。湯せん、電子レンジで使用できます。※電子レンジで温める場合は、必ず袋に切り込みを入れ、空気の出入を自由にした後、皿などに載せて温めてください。油分の多い食品は耐熱温度を超える可能性がありますのでご注意下さい。

18L/minの強力なダブルポンプ吸引で素早く真空 パックが可能(従来機種の約1.8～2倍の速さ) 2段階 (ダブル・シングルポンプ)の吸引スピード slow:割れやすい食品などを袋で吸引する場合などに選択してください。 turbo:しっかりと吸引したい場合に選択してください。 食材(種類、硬さ、水分量等)別に使い分けが可能な3種類のシールタイミングモード 明るく見やすい(LEDライト付)付で袋のセットが簡単 圧着面のトレイの取り外しが可能でお手入れラクラク 縦置き出来るので収納場所に困らない マニュアル運転でお好みの吸引・シールが可能 別売の万能フタACJ1011、専用容器ACO1082を使用して 専用容器運転が可能です。 液状の食品や乾燥して割れやすい食品など 小さいものをたくさん脱気したい時に便利です。 別売のマリネ用容器ACJ1083を使用してマリネ作成運転が可能です。 従来品には無かった明るく見やすい窓で袋のフチがはっきり見えます カッター付ロール袋収納BOXと、取り外し可能なトレイ

簡単に、誰でも、同じ品質でシュリンク包装が可能! ヒーティングマシンなら格段に作業効率が上がります。 軽量・コンパクト(10kg) で卓上での作業が可能 シュリンク能力 1回の作業が、100個を超えたらヒーティングマシンでの作業をお勧めします。FV-101なら簡単に、誰でも、同じ品質で素早くシュリンクが可能です。 (容器の形態、フィルムの材質・厚み、仕上り状態で生産数は異なります。) 予熱完了まで約10 分、仕上り具合が格段に向上 目盛りの設定が終われば、簡単なスイッチ操作でOK

ボックスタイプなのでフイルムを埃から守ります。電子サーモ採用で安定した熱管理ができます。ポリフイルム、塩ビフイルムの兼用型の1台2役です。