肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。 保温性が高いので、最後までおいしくいただけます。本格ムードでおもてなしにも最適!