パン生地、スナック菓子、果物、チーズなどの硬さ・弾力測定にご利用いただけます。 点で力を加えられます。サンプルを圧縮して変形させることができるため、おくばで食品を噛んでいる時の食感の測定ができます。 JAS規格に一部準拠した測定が可能です。(FR-SR-7Sのみ)
