天目 平皿

中国の天目山から禅僧が日本へ持ち帰ったという黒い陶器に由来する天目。天目釉と呼ばれる黒褐色の釉薬が味わい深く、料理の美しさを引き立てます。
表面に散った釉薬跡など天目釉の特徴を再現。茶黒の濃度や振り分けは、製品ごとに変化があります。