野菜や果物の旨味や栄養をそのままに、なめらかな口当たりを実現するハイパワーブレンダー。使い方も簡単で、時短・タイパ良し。
バイタミックスの主な機能は、「混ぜる」「温める」「冷やす」「つぶす」「刻む」「砕く」「挽く」「こねる」の8種類。
スムージー、アイス、パンの生地捏ね、温かいスープが1台で出来るのはもちろん、機能を組み合わせることで無限にレシピは広がります。
氷や硬い食材をブレンドしても壊れる心配はありません。圧倒的なパワーを実現するために、とにかく頑丈に設計されています。
バイタミックスは栄養豊富な皮や種などの硬い細胞壁もたたき壊すことができ、咀嚼では得られなかった栄養素を摂取できます。
多くのシェフから支持される理由はパワーと特殊なブレードで引き出す食感と旨味。バイタミックスでしか再現できない美味しさがあります。
スピードダイヤル、パルス機能、攪拌時間を表示するデジタルタイマーを搭載。時間を設定して自動で止まるカウントダウン機能も使用可能。
ブレンディングをスタートしてからの時間がひと目でわかるタイマーディスプレイ。レシピ通りの味を再現できます。
V1200iはカウントダウンタイマーも搭載。自由に時間を設定してブレンディング時間を調整できます。
日本独自の「インターロック」を採用し、蓋が閉まっていない時、コンテナが乗っていない時にはロックがかかり、安全性が向上しています。
一瞬だけブレンドするパルス機能は、みじん切りや食材を砕くときに便利です。設定の回転数でお好みの粗さに砕く事ができます
専用アクセサリーを活用することで、料理の幅を広げることも可能。1台で5～6種類の調理家電をまかない、日々の調理をサポートします。
【お手入れ方法】
基本のお手入れは、水と少量の洗剤を約30秒ブレンドしてゆすぐだけ。
容器内が食洗機状態となり汚れを落とします。
毎日使ってほしいから、バイタミックスは分解不要の簡単設計。
他の多くのミキサーのようにブレードを外して洗う必要はありません。
