完全焼入れ。
ちょっとなにかを削りたい、はがしたいというときに便利。彫刻刀では小さすぎるし、プロ用になると女性の手には大きすぎて使いづらい。同じシリーズの切出刀をホームセンターで買って重宝していたので平刀もほしくて探しました。しっかり握れて力も入れやすいし、刃の大きさもちょうどいい。頭に金属が入っているのでイザとなればノミのようにも使えます。モノタロウさんで見つけたときはうれしかったな。