金剛砂

通常は、面直し砥石と共に砥石直しのほか、包丁の研ぎ直しにも使用できます。
金盤にまいて使用します。
通常は、面直し砥石と共に砥石直しとして使用しますが、錆びついた包丁の側面に金剛砂で磨くと、きれいに錆が落とせます。