C角朝日虎印のレビュー

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C角朝日虎印 サンタイガー
サンタイガー
1,398 / 税込 1,538
良質の炭化珪素を原料に使用し、永年培われてきた技術で焼成・製造いたしました。 金剛トイシは刃物全般の刃こぼれ修正や荒研ぎを主な用途としていますが、石材、コンクリートの研ぎ出しや金属などに付着した汚れを除去するなど様々な用途を持っています。 金剛トイシは、結合剤にケイ酸ソーダ(水ガラス結合剤)を使用し低温で焼成するシリケート法と呼ばれる製法で作られています。 【用途】庖丁、ハサミ、ナイフ、かんな等刃物全般。 荒研ぎ、刃こぼれ修正用
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研ぎや大須 様2021-10-16
用途:
研ぎ
対象商品:
35520965

とある他社製品(#同じ)より硬いのでその点では使いやすい。半面、鋼の質によっては、受けが悪いので、現在併用しています。この二つコンビで使ってゆくことで、ずいぶん作業がしやすくなりました。

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