PRO 18-8 ミキシングボールのレビュー
18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で”酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。
2020-05-29
- 用途：
- 製菓・製パン
- 対象商品：
- 03671894
非磁性鋼のSUS304(18-8)のはずなのにやや磁石に吸い付きます。手持ちの昔の日本製Ωの18-8ボールは全く反応しません。実用上問題があるわけではありませんが、それなりのステンレス鋼材のようです。
5人が参考にしています