業務用 真鍮ウロコ取りのレビュー

健康のために肉食よりは魚を自分でさばいて食べるようにした。ちょっと大きめの魚をさばくときには鱗が固いために包丁では落としきれない。
そこでこのウロコ取りを購入したが力を入れることなくきれいによく鱗が落ちる。
日本は山があり、川があり、海があり自然食品の取り入れが豊かな国です。基本的な健康維持は身土不二、地元の食品を食べることが健康の大事と考える。

漁協の直売所から魚を購入して、自宅で捌いています。いつも頭を悩ませるのが、いかに鱗を楽に取るかとのことで、動画で検索すると包丁の刃や背で落とすことが多いようです。毎回包丁を研ぐわけではないので包丁を使うのは嫌で、試しにこの鱗取りを使ってみました。真鍮自体の重さやかかる角の多さが効いているのかスムーズに鱗が剥がれます。全体の剛性感も高いので耐久性がありそうです。良い買い物をしました。