平砥石セット 仕上のレビュー
2026-02-24
- 用途：
- 家での包丁研ぎ
電動シャープナーも使っていますが、仕上がりがイマイチなので
購入しました。
仕上げの研ぎは、やはり手で研ぐと 全然切れが違います。
2025-08-07
- 用途：
- ステンレスや鋼の包丁
ステンレスでもサクサク研げる。
もちろん鋼の包丁もOK。
刺身などにはこれで研いだ後、もう少し番手の高いものを使用すると良いと思う。
とにかく研ぎ易い。
2023-07-25
- 用途：
- 和包丁の研ぎ
- 対象商品：
- 73965745
本品の粒度は3000番で仕上げ砥石に分類いたしますが、研磨力が強く中砥石として使用しております。アルミナ製なので、使用後は面直しが必要となります。