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ホイール部分には荒研ぎをするミゾ面と、仕上をする平らな面に加工されています。 これ1台で、傷んだ刃を荒研ぎで修正し、平らな面で仕上の刃付けができます。
用途金属性(ステンレス・鋼・チタン・割込)両刃包丁用 材質(ガイドスロット)ポリアミド 幅(mm)158 高さ(mm)57 材質(本体)グラスファイバー強化ポリアミド 質量(g)65 タイプ両刀 奥行(mm)58 使用砥石ファインセラミックス アズワン品番65-1225-47
1個
2,090 税込2,299
当日出荷

材質ポリプロピレン 収納本数(本)4 アズワン品番64-8654-01
1個
659 税込725
当日出荷

場所をとらない薄型タイプなので、扉の内側などに取り付けるのに適しています。カバーは外して洗えるので衛生的です。5本の包丁が収納可能です。刃の厚さ8mmまでの出刃包丁など刃の厚い包丁も入る箇所が1箇所、普通サイズの包丁用が2箇所、果物ナイフ・刺身包丁・パン切りナイフなど細身用が2箇所あります。木ネジ取付けで扉の内側にしっかり固定できます。
用途包丁収納に。 材質スチロール樹脂 寸法(mm)200×40×210 質量(g)251 タイプ包丁差し 収納本数(本)5
1個
599 税込659
当日出荷

シンプル仕様でコンパクト。いろいろな材質の包丁が素早く!鋭く!簡単に!研げます。
材質本体:ABS樹脂、ポリアセタール 砥石:工業用ダイヤモンド(#600) 質量(g)260 電源アルカリ単3電池4本(別売り) 寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)155×98×73
1個
3,690 税込4,059
当日出荷

開き戸用の包丁差しです。 普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。 刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。 取付用のビス2本付き。 包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。
付属品ビス 材質ポリプロピレン アズワン品番64-5158-48
1個
579 税込637
当日出荷

中仕上げ用
用途一般家庭包丁研ぎ用 トラスコ品番818-3857 粒度#1000 寸法(mm)176×52×15(砥石のみ) 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方
1本
1,190 税込1,309
当日出荷

鋼、割込み、ステンレスなどの包丁がとげます。 ぺティーナイフから出刃包丁まで両刃・片刃の区別なくあらゆる家庭用包丁に使用できます。 包丁をとぎ溝に垂直に差し込んで、手前に引くだけでOK。 左右兼用ですからきき腕で使えます。 砥石が回転することにより刃先に向かってといで行きますので、とぎ上がりがなめらかですばらしい切れ味が甦ります。
白、赤 材質(本体)ABS樹脂 タイプ両刃・片刃兼用 使用砥石アルミナ#400
1個
1,290 税込1,419
当日出荷

両刃はもちろん(左利きも出来ます)鋼・割込み包丁、 ステンレス包丁、セラミック包丁なども研げます。片刃・両刃兼用
砥粒種類両刃・片刃兼用 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)132×57×68 仕様水研ぎ式 タイプ両刃・片刃兼用 TKG品番9-0354-1401 TKG品番(2017)6-0326-1401
1個
3,490 税込3,839
当日出荷

AP0308 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー 貝印 動画あり
3つの工程(荒砥~仕上げ砥まで)で切れ味が蘇る! 簡易式のシャープナーは、角度を自分で調節する必要もなく、扱いが簡単で便利です。 性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで切れ味が戻ります。
用途包丁の砥ぎなおし ステンレス包丁・鋼包丁 材質本体/ABS樹脂(耐熱温度80度)、透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂、エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石 質量(g)96 本体寸法(mm)141×51×55 アズワン品番65-1221-51
1個
2,190 税込2,409
当日出荷

スーパートゲールを庖丁の背につけて研ぐと、どなたでも簡単に一定角度の研ぎができます。 クリップ部は庖丁に傷をつけにくい樹脂製で、砥石に当たる部分はアルミナ系セラミックを使用しています。 スーパートゲールは従来品より全長を長くする事で、トゲールを何度も移動することなく安定した研ぎが出来るようになりました。
幅(mm)20 厚さ(mm)15 全長(mm)110 質量(g)15 使用砥石アルミナ系セラミック 材質(クリップ)6ナイロン
1本
529 税込582
当日出荷


開き戸用の包丁差しです。 不意の包丁の取出しを防ぐ、子供に安心なチャイルドロック付きです。 包丁が4本収納できます。 通気性の良いスリット構造です。
材質カバー・ベース:ポリプロピレン、木ねじ:スチール アズワン品番64-5151-92
1個
1,390 税込1,529
当日出荷

ステンレス製の包丁専用です。 セラミック製で研ぎ味が衰えません。 両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設定。
質量(g)約420 寸法(cm)【19cm】約Φ19×7.3、【21cm】約Φ21×7.8、【25cm】約Φ25×9
1個
959 税込1,055
当日出荷

水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。
用途両刃・片刃・出刃包丁などあらゆる家庭用包丁に エスコ品番EA912HL-5 寸法(mm)54×182×46 材質(本体)ABS樹脂、エラストマー樹脂 使用砥石アランダム#400 耐熱温度(℃)70
1個
1,790 税込1,969
当日出荷

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。 ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
材質中仕上砥石/GC#1000相当、荒砥石/GC#400相当、台/ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め部/合成ゴム 粒度#400/#1000 本体寸法(mm)254×95×56
1個
2,790 税込3,069
当日出荷

サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。 従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。
材質(本体)ABS樹脂、(砥石台)エラストマー、(球砥石受け)POM樹脂、(砥石)セラミック砥石、(ゴムシート)合成ゴム タイプ片刃 対応材質セラミック・チタン以外全て 耐熱温度(℃)(本体)80、(砥石台)70、(球砥石受け)140
1個
1,490 税込1,639
当日出荷

1個
5,590 税込6,149
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (8種類の商品があります)

1個
5,990 税込6,589
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

硬度の高い刃物にも対応可能な力強い研削力と、均一性に優れた繊細な仕上がりが同時に得られます。 事前吸水のいらない素早い立ち上がりと、突出した耐久性による面コンディション維持力により、あなたの作業効率を向上させ軽快な研ぎをお楽しみいただけます。 ステンレス製収納ケース付きモデルは、あらゆるシーンに調和し砥石を美しく安全に保管できます。 RockStarシリーズは、硝子砥石シリーズと同等のハイクオリティの無垢の砥石で厚みは10mmです。硝子砥石シリーズは、厚み5mmの砥石に厚み5mmの強化ガラスを貼り合わせた砥石になります。 商品番号50106は、厚み10mmの砥石に5mmの強化ガラスを貼り合わせた砥石になります。 「class」とは:製品に含まれる研磨剤の大凡の中心粒径(研磨剤の大きさ)をマイクロメートルで表しております。また、数値以外の「COARSE」は最も中心粒径が大きく、「NANO」は最も中心粒径が小さいclassになります。 「TYPE」とは:砥石に含まれる研磨剤の種類を表しております。HA: 解砕形アルミナ/PA: 淡紅色アルミナ/WA: 白色アルミナ/A: 褐色アルミナ/CA: 仮焼アルミナ/HPA: 高純度アルミナ
寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)210×70×10 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
3,790 税込4,169
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (10種類の商品があります)

へこんだ砥石の表面をキレイに削り落として平らに直す専用の砥石です。小型なので手軽に砥石が削れる
材質ダイヤモンド砥石:18-8ステンレススチール(工業用ダイヤモンド電着)/カバー:ABS樹脂 質量(g)115 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)120×65×40 アズワン品番64-9286-27 TKG品番9-0352-0901
1個
1,190 税込1,309
当日出荷

三つの工程で切れ味がよみがえる簡易式のシャープナー。
用途和包丁専用の片刃用研ぎ器。 材質砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石、透明カバー:AS樹脂、ゴム足:エラストマー樹脂 寸法(mm)117×45×50 材質(本体)ABS樹脂 質量(g)111
1個
1,890 税込2,079
当日出荷

用途中研ぎ/仕上研ぎ用 仕様両面タイプ 粒度#1000/#6000 寸法(mm)185×63×25 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方
1丁
3,590 税込3,949
当日出荷

1個
2,490 税込2,739
当日出荷

刃物の切れ味がよみがえる
材質ポリプロピレン、ファインセラミックス 寸法(mm)250×34×19 質量(g)70
1個
1,390 税込1,529
当日出荷

包丁両面砥石 中・仕上 兼定 動画あり
1丁で2役コンビ砥石。
用途ステンレス製、鋼製の包丁・刃物研ぎに。割込み包丁、打刃物にも使用できます。 #1000:切れにくいと感じたら普段のお手入れに/#3000:より優れた切れ味に。 セット内容すべりにくいゴム砥石台付 粒度#1000(中砥石)/3000(仕上砥石) 材質(本体)ホワイトアランダム 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)225×57×40 材質(台)ポリプロピレン(耐熱温度85℃) 材質(すべり止め)合成ゴム アズワン品番64-4069-67
1個
2,990 税込3,289
当日出荷

使う前にサッとひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。セラミック製だから、いつまでも研ぎ味が衰えません。両刃包丁はもちろん、片刃包丁、ハサミも研げる、三役設計! ステンレス専用研ぎ器 ゴム付ですべりにくい
用途包丁・鋏のお手入れに。 砥材アルミナ系セラミックス 材質(本体)ABS樹脂 質量(g)140 タイプ両刃・片刃兼用 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)250×75×58 アズワン品番64-4069-77
1個
1,090 税込1,199
当日出荷

どんな刃物もスーッと滑らせるだけで切れ味が蘇る! 取り外しができる便利なミニシャープナー付き。 ミニシャープナー付きで爪切りやピーラーなど小さな刃も研ぐことができます。
材質ABS樹脂、タングステンカーバイド 質量(g)約150 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約19×7×2.7 RoHS指令(10物質対応)対応
1本
4,500 税込4,950
当日出荷

3843 包丁&キッチンばさみ差し プレート 山崎実業 動画あり
包丁やキッチンばさみをシンク扉に一括収納。場所をとらないスリムなデザイン!キッチンばさみも収納できます。カバーが取り外せるのでお手入れ簡単。高さがあるのでパン切り包丁が収納できます。
材質本体:ABS樹脂、木ネジ×3 ホワイト 質量(g)約450 耐荷重(kg)約2 対応厚み約4.5mm・刃渡り約23.5cmまでの包丁 包丁×8 キッチンばさみ×1 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約22×4.2×23.5
1個
1,500 税込1,650
当日出荷

押して引いて約10回。荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。
適合金属製両刃包丁用 材質(本体)グラスファイバー強化ポリアミド、(砥石)ファインセラミックス 寸法(mm)158×58×57 質量(g)65 耐熱温度(℃)80(樹脂部)
1個
2,190 税込2,409
当日出荷

引出収納用の包丁差しです。 不意の包丁の取出しを防ぐ、子供に安心なチャイルドロック付きです。 刃渡り210ミリまでの包丁が4本収納できます。 引出の前板及び底板どちらでも設置できます。 取外しができるのでお手入れが簡単です。 左右勝手の切替もできます。
材質ポリプロピレン アズワン品番64-5151-93
1個
2,590 税込2,849
当日出荷

包丁2本とまな板2枚が入る。包丁は刃渡り18cm・まな板厚さ3cmまでOK。鍋蓋も入る。包丁差しは取り外して、水切りカゴに引っ掛けられる2WAYタイプ。オールステンレスだからサビにくく丈夫。
用途キッチンの収納に 仕様滑り止め付き 材質本体:ステンレス鋼線 寸法(mm)115×130×205H 質量(g)324 タイプ包丁・まな板スタンド
1個
919 税込1,011
当日出荷

HACCPを考えた新しいナイフラック衛生面に優れたナイフラックです。背面には引掛け用の穴が付いています。底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。
全高(mm)340 材質本体:18-8、フタ:ABS樹脂
1個
7,690 税込8,459
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (12種類の商品があります)

1個
2,390 税込2,629
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

一台で荒~仕上げ砥ぎ迄OK。水砥ぎ可能。
用途金属性(ステンレス・鋼・割込・チタン)包丁の砥ぎに。 仕様荒砥石(水色)PWA#100、中砥石(白色)PWA#180、仕上砥石(ピンク色)PWA#400 材質(本体)ABS樹脂 質量(g)112 タイプ両刀 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)210×36×55 使用砥石アルミナセラミックス 耐熱温度(℃)80 TKG品番9-0354-1001 TKG品番(2017)6-0326-1001
1個
2,990 税込3,289
当日出荷

前後にスライドさせながら刃先を研ぐので従来のシャープナーに比べ、簡単で安定して研ぐことができます。 収納に便利なスライド式フック付き。 底面にマグネット付き冷蔵庫等にもピタッと収納できます。
用途ハガネ・ステンレス・割込、フッ素加工包丁など、材質を問わない包丁研ぎです。 材質本体/ポリプロピレン(抗菌剤配合)耐熱温度120度、研磨部/セラミック砥石 タイプ両刀
1個
1,390 税込1,529
当日出荷

取り出しやすく美しい木製ナイフ収納日本の台所用に設計された木製包丁スタンドです。 斜めに収納し、レイアウトに合わせて包丁のタテヨコ収納向きを変更できます。 刃渡り22cmまでの包丁3本とキッチンはさみを収納。仕切りは分解、清掃でき衛生的です。
材質本体:天然木(クリア塗装)、滑り止め:EVA樹脂 質量(kg)1.115 耐熱温度(℃)80 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)23.8×9.5×20.5
1本
3,390 税込3,729
当日出荷

材質18-8ステンレス鋼 質量(g)110 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)90×45×210
1個
1,090 税込1,199
当日出荷

1個
5,590 税込6,149
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (8種類の商品があります)

用途本職包丁研ぎ用 寸法(mm)230×100×80 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方
1丁
7,890 税込8,679
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

少量を布にとってこするだけ!!すばやく、簡単汚れを落とし、光ります。
用途庖丁類、厨房機器、ステーキ鉄板等の汚れ・サビ取りに。 容量(g)200 TKG品番9-0351-0801 TKG品番(2017)6-0320-0201
1個
1,790 税込1,969
当日出荷

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