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1個
589 税込648
当日出荷

ホイール部分には荒研ぎをするミゾ面と、仕上をする平らな面に加工されています。 これ1台で、傷んだ刃を荒研ぎで修正し、平らな面で仕上の刃付けができます。
用途金属性(ステンレス・鋼・チタン・割込)両刃包丁用 質量(g)65 使用砥石ファインセラミックス 幅(mm)158 奥行(mm)58 高さ(mm)57 材質(本体)グラスファイバー強化ポリアミド 材質(ガイドスロット)ポリアミド タイプ両刀
1個
1,990 税込2,189
当日出荷

場所をとらない薄型タイプなので、扉の内側などに取り付けるのに適しています。カバーは外して洗えるので衛生的です。5本の包丁が収納可能です。刃の厚さ8mmまでの出刃包丁など刃の厚い包丁も入る箇所が1箇所、普通サイズの包丁用が2箇所、果物ナイフ・刺身包丁・パン切りナイフなど細身用が2箇所あります。木ネジ取付けで扉の内側にしっかり固定できます。
用途包丁収納に。 材質スチロール樹脂 寸法(mm)200×40×210 質量(g)251 収納本数(本)5 タイプ包丁差し
1個
599 税込659
当日出荷

シンプル仕様でコンパクト。いろいろな材質の包丁が素早く!鋭く!簡単に!研げます。
質量(g)260 電源アルカリ単3電池4本(別売り) 材質本体:ABS樹脂、ポリアセタール 砥石:工業用ダイヤモンド(#600) 寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)155×98×73
1個
3,690 税込4,059
当日出荷

両刃はもちろん(左利きも出来ます)鋼・割込み包丁、 ステンレス包丁、セラミック包丁なども研げます。片刃・両刃兼用
タイプ両刃・片刃兼用 砥粒種類両刃・片刃兼用 TKG品番8-0342-1501 TKG品番(2017)6-0326-1401 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)132×57×68 仕様水研ぎ式
1個
2,990 税込3,289
当日出荷

スーパートゲールを庖丁の背につけて研ぐと、どなたでも簡単に一定角度の研ぎができます。 クリップ部は庖丁に傷をつけにくい樹脂製で、砥石に当たる部分はアルミナ系セラミックを使用しています。 スーパートゲールは従来品より全長を長くする事で、トゲールを何度も移動することなく安定した研ぎが出来るようになりました。
全長(mm)110 質量(g)15 幅(mm)20 厚さ(mm)15 使用砥石アルミナ系セラミック 材質(クリップ)6ナイロン
1本
499 税込549
当日出荷

中仕上げ用
用途一般家庭包丁研ぎ用 寸法(mm)176×52×15(砥石のみ) トラスコ品番818-3857 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方 粒度#1000
1本
1,190 税込1,309
当日出荷

用途中研ぎ/仕上研ぎ用 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方 粒度#1000/#6000 寸法(mm)185×63×25 仕様両面タイプ
1丁
2,990 税込3,289
当日出荷

鋼、割込み、ステンレスなどの包丁がとげます。 ぺティーナイフから出刃包丁まで両刃・片刃の区別なくあらゆる家庭用包丁に使用できます。 包丁をとぎ溝に垂直に差し込んで、手前に引くだけでOK。 左右兼用ですからきき腕で使えます。 砥石が回転することにより刃先に向かってといで行きますので、とぎ上がりがなめらかですばらしい切れ味が甦ります。
タイプ両刃・片刃兼用 使用砥石アルミナ#400 白、赤 材質(本体)ABS樹脂
1個
1,190 税込1,309
当日出荷

包丁を使う前の新習慣!切れなくなった包丁が蘇る。片刃でも両刃でも刃先が研げる卓上型シャープナー。 V字型のタングステン鋼で4~5回のスライドでよく研げる。 場所を取らないコンパクト設計。
材質本体:ABS樹脂、滑り止:シリコーンゴム、研ぎ刃:タングステン鋼 質量(g)73 寸法(cm)約9.3×9.5×5.5
1個
999 税込1,099
当日出荷

開き戸用の包丁差しです。 不意の包丁の取出しを防ぐ、子供に安心なチャイルドロック付きです。 包丁が4本収納できます。 通気性の良いスリット構造です。
材質カバー・ベース:ポリプロピレン、木ねじ:スチール
1個
1,190 税込1,309
当日出荷

用途打刃物・ステンレス刃物両用・各種包丁・かんな・のみ・おの・かま・その他あらゆる刃物 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方 粒度#1000(中研ぎ用) 寸法(mm)176×52×15
1丁
1,190 税込1,309
当日出荷


開き戸用の包丁差しです。 普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。 刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。 取付用のビス2本付き。 包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。
付属品ビス 材質ポリプロピレン
1個
599 税込659
当日出荷

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。 ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
粒度#400/#1000 本体寸法(mm)254×95×56 材質中仕上砥石/GC#1000相当、荒砥石/GC#400相当、台/ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め部/合成ゴム
1個
2,790 税込3,069
当日出荷

1個
2,490 税込2,739
当日出荷

アズコーポレーション万能刃物研ぎ器「ソリング」
どんな刃物もスーッと滑らせるだけで切れ味が蘇る! 取り外しができる便利なミニシャープナー付き。 ミニシャープナー付きで爪切りやピーラーなど小さな刃も研ぐことができます。
質量(g)約150 材質ABS樹脂、タングステンカーバイド RoHS指令(10物質対応)対応 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約19×7×2.7
1本
4,500 税込4,950
当日出荷

ハナウタ(hanauta)包丁スタンド
てこの原理を利用し、柄の重さで上がった包丁の背を抑えて包丁を収納。左右のどちらからでも包丁を入れられ、最大3本の包丁を収納できる。柄よりも刃が重くても、刃が下にでないようワイヤーでしっかりガード。
用途包丁立て、包丁スタンド、ナイフスタンド、包丁ケース、キッチン収納として。 耐荷重(g)360 質量(kg)1.1 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)147×140×228 材質本体:スチール(エポキシ焼付塗装)、脚ゴム:シリコンゴム、樹脂部:ポリプロピレン
1個
6,000 税込6,600
当日出荷

サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。 従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。
材質(本体)ABS樹脂、(砥石台)エラストマー、(球砥石受け)POM樹脂、(砥石)セラミック砥石、(ゴムシート)合成ゴム 耐熱温度(℃)(本体)80、(砥石台)70、(球砥石受け)140 タイプ片刃 対応材質セラミック・チタン以外全て
1個
1,490 税込1,639
当日出荷

刃物の切れ味がよみがえる
寸法(mm)250×34×19 質量(g)70 材質ポリプロピレン、ファインセラミックス
1個
839 税込923
当日出荷

関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー 貝印 動画あり
3つの工程(荒砥~仕上げ砥まで)で切れ味が蘇る! 簡易式のシャープナーは、角度を自分で調節する必要もなく、扱いが簡単で便利です。 性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで切れ味が戻ります。
用途包丁の砥ぎなおし ステンレス包丁・鋼包丁 本体寸法(mm)141×51×55 材質本体/ABS樹脂(耐熱温度80度)、透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂、エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石 質量(g)96
1個
2,190 税込2,409
当日出荷

HACCPを考えた新しいナイフラック衛生面に優れたナイフラックです。背面には引掛け用の穴が付いています。底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。
材質本体:18-8、フタ:ABS樹脂 全高(mm)340
1個
5,590 税込6,149
翌日出荷
バリエーション一覧へ (12種類の商品があります)

砥石の凹みを修正します。
砥粒種類面直し TKG品番(2017)6-0324-1301 質量(kg)2.4 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×150×20 TKG品番8-0340-0501
1個
7,990 税込8,789
当日出荷

押して引いて約10回。荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。
耐熱温度(℃)80(樹脂部) 適合金属製両刃包丁用 寸法(mm)158×58×57 質量(g)65 材質(本体)グラスファイバー強化ポリアミド、(砥石)ファインセラミックス
1個
1,790 税込1,969
当日出荷

包丁だけでなく、ミゾつきなので、先のとがったものや、はさみ、園芸鎌など、様々な刃物を研ぐことができます。
材質地金部:刃物鋼(表面/ダイヤモンド粒子)、持ち手部:木製合板 質量(g)約160 寸法(mm)約270×30×12
1個
1,290 税込1,419
当日出荷

包丁2本とまな板2枚が入る。包丁は刃渡り18cm・まな板厚さ3cmまでOK。鍋蓋も入る。包丁差しは取り外して、水切りカゴに引っ掛けられる2WAYタイプ。オールステンレスだからサビにくく丈夫。
用途キッチンの収納に 仕様滑り止め付き 質量(g)324 寸法(mm)115×130×205H 材質本体:ステンレス鋼線 タイプ包丁・まな板スタンド
1個
919 税込1,011
当日出荷

1個
4,990 税込5,489
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

使う前にサッとひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。セラミック製だから、いつまでも研ぎ味が衰えません。両刃包丁はもちろん、片刃包丁、ハサミも研げる、三役設計! ステンレス専用研ぎ器 ゴム付ですべりにくい
用途包丁・鋏のお手入れに。 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)250×75×58 タイプ両刃・片刃兼用 質量(g)140 砥材アルミナ系セラミックス 材質(本体)ABS樹脂
1個
999 税込1,099
当日出荷

1個
959 税込1,055
当日出荷

へこんだ砥石の表面をキレイに削り落として平らに直す専用の砥石です。小型なので手軽に砥石が削れる
材質ダイヤモンド砥石:18-8ステンレススチール(工業用ダイヤモンド電着)/カバー:ABS樹脂 質量(g)115 TKG品番8-0340-0801 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)120×65×40
1個
999 税込1,099
当日出荷

1個
1,990 税込2,189
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

包丁両面砥石 中・仕上 兼定 動画あり
1丁で2役コンビ砥石。
用途ステンレス製、鋼製の包丁・刃物研ぎに。割込み包丁、打刃物にも使用できます。 #1000:切れにくいと感じたら普段のお手入れに/#3000:より優れた切れ味に。 粒度#1000(中砥石)/3000(仕上砥石) 材質(すべり止め)合成ゴム セット内容すべりにくいゴム砥石台付 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)225×57×40 材質(本体)ホワイトアランダム 材質(台)ポリプロピレン(耐熱温度85℃)
1個
2,890 税込3,179
当日出荷

セラミック・ステン・鋼・チタンにも利用できます。
エスコ品番EA916CC-2 粒度#1200 材質砥石:ダイヤモンド、ハンドル:ABS 仕様本体のみ 砥石サイズ(mm)50×13 全長(mm)155
1個
1,140 税込1,254
当日出荷

ダイヤモンドスチール棒の決定判!!庖丁研ぎに大変革!!ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっている ので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。
1個
5,990 税込6,589
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

ダイヤモンド研磨材使用。荒研ぎ用・仕上げ研ぎ用の2段階で鋭く研げます。
用途ステンレス製包丁 砥粒種類荒研ぎ、仕上げ研ぎ(両刃ナイフ用) TKG品番8-0342-0101 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)215×55×70 TKG品番(2017)6-0326-0101 タイプ両刃
1個
6,990 税込7,689
当日出荷

一台で荒~仕上げ砥ぎ迄OK。水砥ぎ可能。
用途金属性(ステンレス・鋼・割込・チタン)包丁の砥ぎに。 TKG品番(2017)6-0326-1001 使用砥石アルミナセラミックス 耐熱温度(℃)80 TKG品番8-0342-1101 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)210×36×55 質量(g)112 材質(本体)ABS樹脂 仕様荒砥石(水色)PWA#100、中砥石(白色)PWA#180、仕上砥石(ピンク色)PWA#400 タイプ両刀
1個
2,990 税込3,289
当日出荷

前後にスライドさせながら刃先を研ぐので従来のシャープナーに比べ、簡単で安定して研ぐことができます。 収納に便利なスライド式フック付き。 底面にマグネット付き冷蔵庫等にもピタッと収納できます。
用途ハガネ・ステンレス・割込、フッ素加工包丁など、材質を問わない包丁研ぎです。 材質本体/ポリプロピレン(抗菌剤配合)耐熱温度120度、研磨部/セラミック砥石 タイプ両刀
1個
1,390 税込1,529
当日出荷

水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。
用途両刃・片刃・出刃包丁などあらゆる家庭用包丁に 寸法(mm)54×182×46 エスコ品番EA912HL-5 使用砥石アランダム#400 耐熱温度(℃)70 材質(本体)ABS樹脂、エラストマー樹脂
1個
1,850 税込2,035
当日出荷

ダイヤモンド研磨剤で鋭く研ぎ、セラミックで滑らかに研ぐ!3回研ぐだけで、鋭い切れ味!
材質本体:ABS、ステンレス、滑り止め:シリコンゴム、研磨部:ダイヤモンド砥石(粒度#500程度)、セラミック(粒度#1000程度)
1個
1,190 税込1,309
当日出荷

少量を布にとってこするだけ!!すばやく、簡単汚れを落とし、光ります。
用途庖丁類、厨房機器、ステーキ鉄板等の汚れ・サビ取りに。 容量(g)200 TKG品番8-0339-0601 TKG品番(2017)6-0320-0201
1個
1,490 税込1,639
当日出荷

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