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食材のにおい移りがしにくく、酸に強いので料理の下ごしらえに最適です。

料理の下ごしらえに便利なバットです。便利なアミ付きでアミをセットすると洗った野菜の水切りが出来たり、揚げたフライの油きりにも使えてとっても便利です。蓋は透明なので、調理時や保管時に蓋をしたままで中の様子が確認できます。残ったおかずを冷蔵庫から取り出したらそのまま直火にかけられとっても便利です。ホーローは、酸・アルカリに強く腐食しにくい性質があるので、食材の味や色などにも影響を与えにくく、匂いもつきにくいので勝手が良く便利です。

表面がガラス質で衛生的なホーロー製バット。。表面がガラス質で衛生的なホーロー製バット。食材のニオイが付きにくい。オーブン調理が可能なので、調理の下ごしらえだけでなく、幅広く活躍します。

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。

ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

用途に合わせてセレクトできる豊富なサイズ。すっきりと入れ子にしてしまえる。

低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。