調理の現場で便利な食用油テスターと温度計のセット。このセットがあれば、フライ油劣化度と調理温度管理の両方に対応可能です。揚げ物油の管理には食用油テスター。厨房や倉庫など、食品温度の測定に温度計。温度計は、表面温度と中心温度の2通りの測定が可能。モバイルアプリ testo Smart との接続により、測定値をアプリに保存し、PDFで文書化を支援
用途フードチェーンや惣菜製造の現場での測定。HACCPに基づく食品安全管理
付属品校正用基準オイル、ケース
トラスコ品番701-6111
セット内容食用油テスター testo 270 BT、赤外放射温度計 testo 104-IR BT
幅(mm)170
測定範囲0.0 ~ 40.0( %TPM)
高さ(mm)300
奥行(mm)50
電源(V)単4乾電池×2
温度測定範囲(℃)中心:マイナス50から250(NTCサーミスタ)、40 ~ 200、表面:マイナス50から150(赤外放射)
連続使用時間(時間)20
RoHS指令(10物質対応)対応
1セット
¥95,980
税込¥105,578
24日以内出荷
testo 110 Foodは、食品の品質保証に汎用的に使用できる、高精度で使いやすいコンパクトな温度計です : 生産から保管・輸送、調理、販売まで、食品の品質保証に幅広く使用できます。モバイルアプリ testo Smart 接続により、温度 (重要) 管理点 (CP/CCP)における温度データのデジタル管理がこれまで以上に簡単になります。
質量(g)187
外形寸法(mm)135×60×28
規格EU指令(国際規格):EN 13485; HACCP International; NSF
測定範囲(℃)●NTC:-50 ~ +150●Pt100:-200~800
精度NTC:±0.3 ℃ (その他の範囲)/±0.2 ℃ (-20 ~ +80 ℃)、Pt100:プローブによる
分解能(℃)NTC:0.1
ハウジングABS + PC / TPE
バッテリー種類:3x AA
1台
¥26,980
税込¥29,678
5日以内出荷
testo 110 Foodは、食品産業で汎用的に使用できる高精度温度計です。TopSafe プロテクタと中心温度プローブが付属しており、食品の製造、調理の分野で幅広く使用可能です。モバイルアプリで測定値のデジタル管理が可能。
用途フードチェーン、レストラン、食品製造、工場、給食、倉庫
付属品食品用ステンレスプローブ、TopSafe プロテクタ
トラスコ品番701-7179
セット内容testo 110 Food、食品用ステンレスプローブ、TopSafe プロテクタ
材質ABS + PC、TPE
幅(mm)135
色白・オレンジ
高さ(mm)28
奥行(mm)60
電源(V)単3乾電池×3
温度表示最小:0.1℃
測定温度範囲(℃)-50 ~ +150
RoHS指令(10物質対応)対応
1セット
¥43,980
税込¥48,378
24日以内出荷
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