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調理の現場で便利な食用油テスターと温度計のセット。このセットがあれば、フライ油劣化度と調理温度管理の両方に対応可能です。揚げ物油の管理には食用油テスター。厨房や倉庫など、食品温度の測定に温度計。温度計は、表面温度と中心温度の2通りの測定が可能。モバイルアプリ testo Smart との接続により、測定値をアプリに保存し、PDFで文書化を支援
用途フードチェーンや惣菜製造の現場での測定。HACCPに基づく食品安全管理 付属品校正用基準オイル、ケース トラスコ品番701-6111 セット内容食用油テスター testo 270 BT、赤外放射温度計 testo 104-IR BT 幅(mm)170 測定範囲0.0 ~ 40.0( %TPM) 高さ(mm)300 奥行(mm)50 電源(V)単4乾電池×2 温度測定範囲(℃)中心:マイナス50から250(NTCサーミスタ)、40 ~ 200、表面:マイナス50から150(赤外放射) 連続使用時間(時間)20 RoHS指令(10物質対応)対応
1セット
95,980 税込105,578
24日以内出荷

testo(テストー)testo 110 Food 温度計
testo 110 Foodは、食品の品質保証に汎用的に使用できる、高精度で使いやすいコンパクトな温度計です : 生産から保管・輸送、調理、販売まで、食品の品質保証に幅広く使用できます。モバイルアプリ testo Smart 接続により、温度 (重要) 管理点 (CP/CCP)における温度データのデジタル管理がこれまで以上に簡単になります。
質量(g)187 外形寸法(mm)135×60×28 規格EU指令(国際規格):EN 13485; HACCP International; NSF 測定範囲(℃)●NTC:-50 ~ +150●Pt100:-200~800 精度NTC:±0.3 ℃ (その他の範囲)/±0.2 ℃ (-20 ~ +80 ℃)、Pt100:プローブによる 分解能(℃)NTC:0.1 ハウジングABS + PC / TPE バッテリー種類:3x AA
1台
26,980 税込29,678
5日以内出荷

testo 110 Foodは、食品産業で汎用的に使用できる高精度温度計です。TopSafe プロテクタと中心温度プローブが付属しており、食品の製造、調理の分野で幅広く使用可能です。モバイルアプリで測定値のデジタル管理が可能。
用途フードチェーン、レストラン、食品製造、工場、給食、倉庫 付属品食品用ステンレスプローブ、TopSafe プロテクタ トラスコ品番701-7179 セット内容testo 110 Food、食品用ステンレスプローブ、TopSafe プロテクタ 材質ABS + PC、TPE 幅(mm)135 白・オレンジ 高さ(mm)28 奥行(mm)60 電源(V)単3乾電池×3 温度表示最小:0.1℃ 測定温度範囲(℃)-50 ~ +150 RoHS指令(10物質対応)対応
1セット
43,980 税込48,378
24日以内出荷