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15分で特定原材料の混入を目視で簡易迅速に判定できるイムノクロマト法を用いたキットです。調製・分注済みの抽出液がセット内容に含まれ、抽出液調製の手間がかかりません。

簡単・迅速にこだわったライン洗浄確認専用キット! 現場で誰でもアレルゲン検査ができます。 ふき取り液、設備洗浄後のすすぎ水をそのまま滴下するだけで検査でき、食品製造設備の食物アレルゲン検査に最適です。 10分で結果が得られます。 感度は特定原材料総タンパク質0.5ppmです。 無駄なく使いきれる10本入りです。 判定方法 (1)滴下してから10分後に判定してください。 (2)確認サインが赤く色づいていることを確認してください。 (3)判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。 ※食品原料および加工食品のアレルゲン検査には、ナノトラップ(R)ProⅡ(2-7428-21～26)をご使用ください。

専用の測定機器を必要とせず、ふき取り検査液・洗浄水を対象にした特定原材料タンパク質を検出するための検査キットです。 ふき取り検査液や洗浄水を、そのまま検査することができます。

原料から最終製品まで加工度によらず正確な検査ができます。イムノクロマトグラフィー法の原理を用いており、目視で簡単迅速にアレルゲンの有無を確認できます。感度は5ppmで、15分で判定できます。高性能なExSta(TM)抽出液!。信頼性の高い簡易キットで安心!。調製済み抽出液でお手軽!。調製済み希釈液でさらに簡単!。取り扱いやすいテストスティック!。無駄のない10テスト入り!

特定原材料と、準ずる項目に由来の単一タンパク質あるいは主要精製タンパク質を、簡単に検出できるキットです。各タンパク質(抗原)に対する抗体を用いたイムノクロマト法により特定原材料を検出し、非特異的な反応を受けにくく、多くの食材を使用した食品にも適用可能です。加熱・加圧などの加工の有無に関係なく検査可能で、検出感度はタンパク質量25ng/mL以上です。試薬調整の軽減により、すぐにお使い頂けます。検査溶液滴下後15分で迅速に特定原材料の混入を判定できます。結果を目視で判定するだけの簡易キットですので、特別な機器を必要としません。