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圧縮することで、スポンジケーキ・果物・ハンバーグ、チーズ・カスタード・調味料などの固体状や半固体状食品の弾力や粘り気測定にご利用いただけます。広い面で荷重を受けることができるため、しっかりと押すことができます。そのため、粘度の測定にも適しています。標準サイズ以外での特注も可能で、幅広いサンプルに対応します。
用途FR-HAシリーズは最大荷重100Nまで対応の接触面外径20~50mm食品の測定用平型プローブです。一定面積でサンプルを圧縮し、スポンジケーキ・果物・ハンバーグなどの弾力、チーズ・カスタード・調味料などの粘り気測定に最適です。
1台
3,500 税込3,850
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