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●簡単に紫キャベツ液が作れる!●紫キャベツ色素を粉末状にしたものです。●水500mLに本品0.5gを溶かすだけで、簡単に紫キャベツ液が作れます。紫キャベツを煮出す手間がなく、手軽なpH指示薬として使えます。

pH指示薬になる野菜の色素。ムラサキイモ色素を粉末状にしたものです。水100～400mLに付属のスプーン1杯分を溶かしてpH指示薬として使えます。

赤しその葉を乾燥させたものです。本品0．5g(小さじ1)をお茶パックに入れて水40mLで抽出するだけで手軽にpH指示薬として使えます。

直形のステンレス製の薬さじです。固まってしまった粉末薬品など砕いて取り出すのに最適です。また、試験管の底部まで入りますから、薬品の出し入れや分量の調節に便利です。大量に取り出す時は反対側を使います。

植物の葉に含まれる光合成色素を抽出後、薄層クロマトグラフィーによって分離し、クロロフィル、キサントフィル、カロテンなど様々な色素が存在することを確認することができます。 シリカゲル粉末とエチルエーテルをごく少量使用するだけで薄層クロマト用の濃厚な抽出液を簡単に得ることができます。非常に簡便な抽出法により試料となる植物からの色素抽出が5～10分で終了します。 薄層クロマトグラフィーは色素の分離が非常に良いので、色素の種類をはっきりと確認できます。ペーパークロマトグラフィーより短い時間(20～30分)で展開できます。