9ページ目:

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。

MT三層鋼親子鍋専用親子鍋蓋です。

プロユースに耐える煮込鍋。 厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。 ツマミにおたま・箸がおけます。

アルミ製の親子鍋です。

ステンレス製のステーキカバーです。

MT銅山菜鍋用の木蓋です。

シンプルデザインのカキムキです。

シンプルデザインのアイスペールです。

業務用のポテトフライヤーです。

ステンレス製で衛生的な箸篭です。

焦げ付き防止と抜群の汚れ落ち、特許技術の最新フッ素コーティング。一般のフッ素コーティングの数倍の性能を発揮する離型性の高いコーティングの天板です。塗膜は4層構造になっており、表面硬度が5～6H(鉛筆硬度)と硬く、耐摩耗性に優れています。塗膜と基材表面の密着度も向上し、塗膜剥離現象が発生しにくくなっています。フチの部分は90度に立ち上げてあるため、重ねた時にズレません。コーティングをフチに施さないことによって、重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します。離型性が良いのでベーキングシートが不要です。離型油等の消耗品の使用量を減らす事ができます。

網が板ではさんであるので汚れがたまりにくいです。

リベット不使用なので異物混入のリスクを減らせます。

銅鍋で山菜の色だし 吊付き

錆びにくく破損の心配がありません。丸洗い可能です。材質：18-8ステンレスサイズ：110×130×高さ重量：約0.25g

電気不要のお手軽冷え冷えディスプレイお刺身・お寿司・デザート等を冷たく美味しくステキにサービスステンレスGNパン1/1×20mmを使用。

シック&冷たさが飛び切りの美味しさにシックで落ち着いた出で立ちが、サラダを最高なご馳走にコーディネイトします。ポリカGNパン1/3×65mmを3枚使用

シック&冷たさが飛び切りの美味しさにシックで落ち着いた出で立ちが、サラダを最高なご馳走にコーディネイトします。ステンレスGNパン1/3×65mmを3枚使用

スタイリッシュなのにとってもリーズナブル。単相100V 電気・湯煎保温式ステンレスGNパン1/3×60mm 3枚使用

簡単に分解できるので衛生的です。ステンレス刃のためさびにくいです。果物・野菜の皮引きに最適です。

リベット不使用なので異物混入のリスクを減らせます。

リベット不使用なので異物混入のリスクを減らせます。

製造現場の声に耳を傾けたからこそ完成したステンレス運搬バットの理想形。縁巻き部分を無くしたことによりサニタリー性(衛生的)が飛躍的に向上。ヒンジ部がオープンのため清掃しやすく衛生的。デザインを工夫しハンドルを本体と同じ幅に収めることで省スペース化を実現。

HACCP対応渕が巻いてないので汚れが溜りません。