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熊本最強こってりラーメンを謳う「火の国文龍 総本店」監修の豚骨ラ―メンです。「火の国文龍 総本店」の濃厚でこってりした味わいを粉末スープを2袋入れることで再現しました。麺はラードを揚げ油に使用した歯切れの良い中太めんを使用。別添の特製辛ダレを入れることで熊本の名店の味わいを手軽にお楽しみいただけます。

「コクの一杯 豚骨ラーメン」は、5種類のポークエキスを使用したコクのあるスープが特長です。めんは中細めんの熱湯3分。かやくにはねぎ、ごまを使用。香辛料を効かせ、コクがありながらも後味がすっきりとした豚骨ラーメンが楽しめます。

「長崎ちゃんぽん」は、1977年に発売したサンポー食品の定番商品。豚骨と魚介の旨味が効いたスープに炒めた野菜の香りを効かせ、長崎ちゃんぽんの特長であるプリプリとした歯切れのよい太めんと合わせました。熱湯5分。かやくには5種類の彩りよい具材、キャベツ、きくらげ、コーン、かまぼこ、にんじんがたっぷり入っています。

豚頭エキスや豚骨エキスをたっぷり加えたクリーミーな白濁豚骨スープと特製ポークオイルで、ポークのうまみを楽しめるコクのあるスープに仕上げました。あといれニンニクチップを入れることでさらに食欲をそそる味になりました。

九州特に伯方屋台で食べる親しみやすいラーメンの味にきわめて近づくよう豚骨味スープを改良しています。 九州独自のこくのあるとんこつ味を基本とし、豚肉、紅生姜と博多屋台ラーメンを表現しています。

ゴマ増量でさらに風味と旨みがアップしました。福岡・博多で豚骨ラーメンのトッピングとしておなじみの辛子高菜をあわせました。九州産辛子高菜を100%使用した、生の辛子高菜はごま油で風味よく仕上げ、ラーメンとの相性は抜群です。博多らしい細麺を使用しており、輪切り唐辛子やコーン、ねぎも入り彩りも鮮やかです。